営業時間のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です(様子をみて変更の可能性あり)。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:30)

  定休日:定休日決定まで当面の間は告知日以外無休

 
 定休日は当面決めずに営業いたします(5月頃決めるかも知れません)。

 ありがとうございます。

雨の給料日は、さて?
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

なんか時間に追われれる生活になっててあずましくない中の人です。昨日はお役所まわり。。法務局、郵便局の本局、税務署、銀行、、、。あ、郵便局と銀行はお役所じゃないか、、、。でもまあ、そういうのに時間が取られてあっという間に昼間が終わって夜の営業です。もうちょっと時間に余裕のあるスケジュールを考えないと、そのうちどこかで破綻しそうです、、、。



そんなわけで、ビール造りは思った以上に時間(と体力)を要するようです。

もう初めてしまったので立ち止まる気にもなれず突っ走りますが、どこかで一度立て直す必要があるかも、、、とも思ったり。はい。。


試験醸造七号・八号
試験醸造7号・八号


4回目に醸造したビールの発酵が終わりました。今、澱引きしております。この後、炭酸ガスの調整をして来週あたりにはお出しできるかな?と思います。

見た目、全く同じですが、酵母とスパイスが違うので意外と味わいが違うと思います。

こちらもお楽しみにー。


 本日の営業案内です


天気予報は雨。そして世間一般的には給料日な本日、おひとりさまからご連絡頂いております。

天気的にも日付的にも混雑する気がしない(笑)ので、のんびりお待ちしておりますね。

本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・シュバルツ      (イベント残)
 58.ベアレン・アルト        (残りわずか)
 64.ビアへるん・ゆずフレッシュ   (残り5L強)
 65.箕面ビール・ブルーミングIPA (残り2L半)
 66.澄川麦酒・試験醸造三号     (残り4L弱)
 67.澄川麦酒・試験醸造四号     (残り8L弱)

です。

ベアレン・クラシックが完売しましたので、次はシュバルツです。ドイツ式の黒ビール。お楽しみ下さい。

また、ベアレン・アルトも残りわずかです(もしかしたら、あと一杯出ないかも?)。こちらは完売しましたら、ライ麦ビールにチェンジ予定です。

澄川麦酒の試験醸造、良いペースで飲んで頂いております。ありがとうございます。五号と六号も仕上がっておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。

ボトルビール、フードは変わらずです。あ、黒板、書き直しました。キレイになりました(笑)。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


<今後のお休み日(確定分)

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) (ご来店予告が10名さまを越えましたら開けます)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:21
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今週は金曜日までです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はドイツで「ビール純粋令」が発令された日でした。割と有名な、ビールは、水と麦芽とホップで造らないとダメとかいうアレです(酵母は後に追加されました=元々ビールがなんで発酵するか良く分かってなかったとか?)。そんな日に、ヴァイツェンを造ってみました。初めての試験醸造の時はホップが効きすぎてちょっと苦くなっちゃったのをきちんと調整できたかな、と思います。出来上がりはGW明けくらいになりそうです。




さて、そんな澄川麦酒の試験醸造ですが、まだまだ続いております。

まだ試してない物が色々とあって、いったいいつまで試験醸造するのよ?と自分でも先が見えてないですが、もうしばらく試験醸造というステージでビール造りをしようと思います。この先、いわゆる黒ビールと、ベルジャンホワイト(小麦とフルーツとコリアンダー入ったの。あ、税務署にレシピ出さないとだ、、、)を試して、概ね一通りになるでしょうか。


で、試験醸造のビールはどんどん飲んでしまってもらえると嬉しいので、


 グラス全サイズ500円!


は当分続けようと思っています。儲けよりも中の人の習熟優先にて。。オヒネリ受け付け中(笑)。


引き続き、お付き合いよろしくお願いいたします!。



 本日の営業案内です



醸造日明けの火曜日、ご予約などはありません。怒涛の週末明けでもあるので、かなりのんびりかなと思っておりますよ。

本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・クラシック      (残りわずか)
 58.ベアレン・アルト        (残り1L位)
 64.ビアへるん・ゆずフレッシュ   (残り6L弱)
 65.箕面ビール・ブルーミングIPA (残り3L強)
 66.澄川麦酒・試験醸造三号     (残り8L弱)
 67.澄川麦酒・試験醸造四号     (たっぷり!)

です。

ベアレンの2種、どちらもあと少しです。どうぞ開けちゃって下さい。ベアレンさんの樽、あれこれと開栓待ちになってます!。

箕面ビールのBlooming IPAが大人気で凄いペースです。気になる方はできるだけお早めに。。

澄川麦酒の試験醸造三号と四号はこの樽で終了です。無くなりましたら、五号と六号が控えておりますので、引き続きよろしくお願いいたしますね。

ボトルビールは変わらずです。

フードは少し代わる予定ですが、本日もあれこれとバタバタ予想にて、ギリギリまでどうなるか中の人も予測不能です、、、。少なめになったらごめんなさい。。


あ、最後になりましたが、

 今週は金曜日までの営業

です。土日はお休みしますのでご了承下さい。

30日(月・祝日)は10名さま位のご来店予告があれば開けようと思っていますが、今の所、全然無し(笑)にて、恐らくお休みになると思います。


それでは、今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) (ご来店予告が10名さまを越えましたら開けます)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:53
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本日はビール醸造日のためお休みです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

怒涛の週末を終えました。たくさんのご来店に感謝いたします。


本日は、


 ビール醸造日のためお休み


いたします。

明日またよろしくお願いいたします。

あ、箕面ビールのBlooming IPAが気になっている方、できるだけ明日のご来店をご検討下さい。かなり良いペースで飲んでいただいております。


それでは、明日またご連絡いたします。




ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

4月23日(月) ビール試験醸造のため


4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) (ご来店予告が10名さまを越えましたら開けます)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)





author:ビアパブ・ひらら, category:-, 07:48
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箕面ビール・Blooming IPAと澄川麦酒・試験醸造四号ダブル開栓しました!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

記録ずくめの土曜日でした。開店30分後くらいから0時まで切れ目なくビール注ぎと料理と洗い物。結果、洗ったグラスのトータルは133個。お客さまも44人は通常営業の最高記録です。先週のプチよ市よりもお客さま多いっていったい、、、、(汗)。中の人、程よく弱っております、、、、。



さて、大盛況を受けまして、ビールを2本開栓です。

一本目。

ドラゴンフルーツエールの完売作戦、ご協力ありがとうございました!。お陰様で、早い時間に完売となり、次です。



 箕面ビール・Blooming IPA開栓!



しました。

例年、春に限定で出されていた、箕面ブルームの進化版です。今年はアメリカンホップを強めに効かせたベルジャンスタイルIPAになっています。

センテニアル、シトラ、カスケード、アマリロ、モザイクと香りの良いホップがビシっと聞いた仕上がり。IBUは42って事になってますが、苦すぎる事はなく、流石の箕面ビールという感じです。

10L樽ですが、すでに半分以上無くなっています。

気になる方はお早めに。


もう一本は、澄川麦酒です。


 澄川麦酒・試験醸造四号開栓!


しました。

試験醸造四号は、「ビター」です。

英国式のゆるーいブラウンエール。モルトの甘味を前に出して、ホップは気持ちだけってバランスにしました。IBUはまさかの5.7(笑)。本当はリアルエールを常温でお楽しみ頂きたいところなのですが、設備的に難しいので、軽めにガスをつけていつもの温度でお出しします。温度変化も含めてお楽しみ下さい。


試験醸造・五号、六号も仕上げに入っております。順次ご提供いたします。引き続きどうぞよろしくお願いいたします!。


 本日の営業案内です


お一組さまのご予約を頂いております。

昨日、ウチの常連のお客さま、全員いらしたのでは?並の大盛況でした。お願いです、今日、中の人を一人にしないでね(笑)。

冗談はともかく、どう考えてものんびり営業だと思いますので、ゆるーくお待ちしておりますよ。


本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・クラシック      (残り1L位)
 58.ベアレン・アルト        (残り1L半)
 64.ビアへるん・ゆずフレッシュ   (残り7L半)
 65.箕面ビール・ブルーミングIPA (残り5L弱)
 66.澄川麦酒・試験醸造三号     (残り9L位)
 67.澄川麦酒・試験醸造四号     (残り5L半)

です。

上記の通り、箕面ビールのBlooming IPA開栓しております。オススメです。ぜひ。

澄川麦酒の試験醸造三号と四号はあと1樽ありますので実質はたっぷりです。ただし、ビアバーなどのお客さまより樽でのご注文が入った場合は、まるごと出荷となりますのでお店での提供は出来ません。ご了承下さい。

ボトルビールは、ベアレン・ミルクチョコレートスタウト(がまだあったんです!:笑)が完売となりました。その他、変わらずです。


そして、問題はフードです。

昨日の、予想を遥かに上回るお客さまにて、(わかる方しかわからない書き方ですみません、、)「黒板の下の方」がほとんど完売してしまいました。

買物はなんとかしますが、仕込みをする時間があまりないかも知れません。本日、いつも以上にフード少なめになる可能性大です。でも、中の人、ヤレバデキルコかもしれません。期待せずにお待ち下さい(汗)。


最後になりますが、

 明日はビール醸造日のためお休み

いたします。


本日も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

4月23日(月) ビール試験醸造のため

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) (ご来店予告が10名さまを越えましたら開けます)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:33
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ビアへるん・ゆずフレッシュ開栓しました!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

ご予約で満席予定だったので覚悟して臨みましたが、なかなかのバタバタっぷりでした。ピークタイムにご来店の皆さま、ゆっくりお喋りなどできずすみません、、、。そして後半はスーパー常連さんタイム。なかなかに濃い営業となった金曜日でした。いつも支えてくださり感謝いたします。



そんな中、ビアへるんのショコラNo.7が完売しましたので次を繋ぎました。


ビアへるん・ゆずフレッシュPOP
公式websiteより

ビアへるん・ゆずフレッシュ開栓!


しました。

毎年フレッシュな味わいが大好きなビアへるんさんの春の限定品。ちょっと遅くなりましたが開栓です。

今年版、ゆずの香りがとっても良くて美味しいです。

15L樽1本です。

お楽しみ下さい。


 本日の営業案内です


2名さまよりご連絡頂いております。

そして、本日は土曜日ですので15時から22時にて営業いたします。

天気予報は初夏並の暖かさだとか?!。明るいうちからのんびり昼ビールも良いかも知れませんねー。ぶらりとお越し下さいませ。

本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・クラシック        (残り2L位)
 58.ベアレン・アルト          (残り3L位)
 64.ビアへるん・ゆずフレッシュ     (たっぷり!)
 48.横浜ビール・ドラゴンフルーツエール (残り3L位)
 63.澄川麦酒・試験醸造三号       (残り7L位)
 62.澄川麦酒・試験醸造一号       (残り8L弱)

です。

上記の通り、ビアへるん・ゆずフレッシュ開栓しています。爽やかに飲みましょう。

そして、お願いがあります。ドラゴンフルーツエールをそろそろ空けてしまいたいです。つきましては、本日より完売まで全サイズ500円にてご提供いたします。完売へのご協力よろしくお願いいたします!。

ボトルビールは変わらずです。


フードも変わらずですが、昨日の大盛況を受けまして、ラスト1メニュー一部ありです。品切れの際にはどうぞご容赦下さい。持ち込みはいつも通りご自由にどうぞ!。



それでは、本日も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


4月30日の営業について

当初、試験醸造のためお休み予定でしたが、この日は醸造をしないことにしました。

が、GWはお客さまがグッと少なくなります(例年だと)ので、ご来店予告が10名さま程度ありましたら開けてみようと思います。よーし、なら行ってやろうって心優しい皆さま、どうぞ、お声かけ下さい。

よろしくお願いいたします。



今後のお休み日(確定分)

4月23日(月) ビール試験醸造のため

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) (ご来店予告が10名さまを越えましたら開けます)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:57
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澄川麦酒・試験醸造三号できました!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はビール醸造日でした。アメリカンホップを使ってスパイスエールとベルジャンブロンドを仕込みました。仕事中にちょっと考え事をしていて麦汁を薄めてしまい、糖度が予定よりちょっと下がってしまいましたが、仕上がりはなかなか良い出来だと思います。順調に発酵しますように!。



さて、試験醸造二号が完売となりまして次は三号です。



 澄川麦酒・試験醸造三号開栓!



いたします。

試験醸造三号はブラウンジンジャーエールです。

イギリスのモルトをたっぷり使って糖度もしっかりと上がりいい感じで発酵しました。ショウガの絞り汁で爽やかな香りがついている、と思います(まだ飲んでません、、、)。


3樽44L取れましたのでたっぷりです。お楽しみ下さい(公式アプリの残量は樽ごとに表示します)。



 本日の営業案内です



本日、4組8名さまのご予約でカウンター満席です。というか、1席オーバーブッキング状態、、、。時間がずれるかもしれませんが、皆さん同時になった場合は、すみません、詰めて使って下さい、、、。

本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・クラシック        (残り3L強)
 58.ベアレン・アルト          (残り3L半)
 49.ビアへるん・ショコラNo.7    (残り2L位)
 48.横浜ビール・ドラゴンフルーツエール (残り3L位)
 63.澄川麦酒・試験醸造三号       (本日開栓!)
 62.澄川麦酒・試験醸造一号       (たっぷり!)

です。

上記の通り、試験醸造三号を開栓します。

試験醸造一号はラストの樽です。こちら、完売しましたら、試験醸造四号を繋ぎます。四号もお楽しみに。

プチよ市のおすそ分け、メルツェンが終わりまして、アルトにチェンジしています。

その他、ゴール間近です。じゃんじゃん開けちゃって下さい(ビール仕入れすぎて冷蔵庫パンパンです、、、ご協力を、、、、)。


ボトルビールは変わらずです。ベアレンさんのラードラー美味しいです。


フードも引き続きです。そして、すみません、ビール醸造に手を書けていて、フードがちょっと力入っていません、、、。同じようなメニューが続いていますごめんなさい。落ち着いてきたら新作もいくつかやりたいと思っています。。。


今週末は、土曜日・日曜日も営業いたします。月曜日は、またまた試験醸造のためお休みです。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

4月23日(月) ビール試験醸造のため

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) (もしかしたら、営業できるかも知れません。)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:05
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本日は醸造日のためお店はお休みします
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

ご案内の通り、本日はビール醸造日のため、


 お店はお休み


いたします。

明日、またよろしくお願いいたします。

なお、明日は、ご予約でカウンター席がほぼ満席となっております。ご了承下さい。


ありがとうございます。



今後のお休み日(確定分)

4月19日(木) ビール試験醸造のため


4月23日(月) ビール試験醸造のため

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) もしかしたら、営業できるかも知れません。

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:39
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二回目の醸造ビールを樽詰めしました
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

超のんびりが続いていた中、昨夜20時頃異変が!(笑)。常連のお客さまが時をほぼ同じくして8名さまご来店で中の人久しぶりにどったばたになりました、、、。ゆっくりお喋りなどできなかった皆さま、すみません、、、。シンクの底が見えなくなるまで溜まった洗い物、久しぶりでした。。。。



中の人弱っております。ビール造りは思った以上に時間と体力を使いますね、、、。

昨日は、


 二回目の醸造ビールを樽詰め


しました。

ガス圧を調整して順次リリース予定です。

試験醸造三号は「ブラウンジンジャーエール」。こちらはうまく澱引きできまして、44L取れました。

そして、試験醸造四号は「アロマティックビター」。いわゆる英国式のビターなんですが、ちょっとホップの香りもつけております。こちらは41L取れました。

澱引きの仕方をちょっと改善するだけで歩留まりが上がりますが、これ以上取るのはちょっと難しそうです。

ビール造りは日々勉強です。。。

色々とお話出来るネタも増えてきております。興味のある方、聞いて下さい。なんでも話します(笑)。


 本日の営業案内です


本日も現段階ではご予約などありません。のんびりお待ちしております。昨日の今日なんで、今日は真面目にのんびり予想です(笑)。

なお、

 明日はビール醸造日のためお休み

です。

ご了承下さい。


本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・クラシック        (残り4L強)
 58.ベアレン・メルツェン        (残り1L半)
 49.ビアへるん・ショコラNo.7    (残り2L位)
 48.横浜ビール・ドラゴンフルーツエール (残り3L半)
 60.澄川麦酒・試験醸造二号       (残り2L位)
 61.澄川麦酒・試験醸造一号       (残り6L強)

です。

澄川麦酒の試験醸造二号はこの2Lでおしまいです。試験醸造一号はもう1樽ありますので、実質は「たっぷり」です。

色々と残り少なくなっております。ぱぱーっとやっつけて下さいませ。

ボトルビールは変わらずです。

フードはちょこっと試作などあります。昨日も少しお出ししましての限定2食位です。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

4月19日(木) ビール試験醸造のため

4月23日(月) ビール試験醸造のため

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) もしかしたら、営業できるかも知れません。

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:01
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ベアレン・ラードラー入荷です!&試験醸造二号は残りわずかです!。
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

のんびりの月曜日でした。常連さんがチラチラと覗いてくださったのでなんとかカタチにはなりましたが、びっくりののんびり(笑)。試験醸造のビールをそこそこ飲んでもらえたのが嬉しかったです。二回目の仕込みビールが昨日発酵終了しました。この後、ガス圧調整して、週末あたりにはお披露目できそうです。引き続きよろしくお願いいたします。



さて、冬の間少し欠品していましたが、今年も入荷しました!。



ベアレン・ラードラー
メーカーwebsiteより

ベアレン・ラードラー入荷!



です。

ひとまず、ボトルでの入荷です。樽はもう少し暑くなって爽やかにグビリ!と行きたい感じになったら繋ぎましょう。

今年もよろしくお願いいたします。



 本日の営業案内です



本日も特にご予約などはありません。いつも通りのんびりお待ちしております。

本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・クラシック        (残り5L弱)
 58.ベアレン・メルツェン        (残り2L半)
 49.ビアへるん・ショコラNo.7    (残り3L位)
 48.横浜ビール・ドラゴンフルーツエール (残り4L位)
 60.澄川麦酒・試験醸造二号       (残り5L半)
 59.澄川麦酒・試験醸造一号       (残り3L弱)

です。

城端麦酒のアールグレイが完売しました。続きに澄川麦酒の試験醸造二号を繋いでおります。

なお、試験醸造二号は、この樽にて終了です(残り5L半位です)。ちょっと苦すぎるかも知れないヴァイツェンです。よろしければ。

試験醸造一号はまだ別の樽がありますので、実質はたっぷりです。

その他、残り少ないビール、じゃんじゃん開けちゃって下さいませ。よろしくお願いいたします。

ボトルビールは、上記の通り、ベアレン・ラードラー入荷です。爽やかに飲みましょう!。


フードは変わりなしです。仕込み狭間で、ラスト1ありです。



日曜日に仕込んだビールの発酵が順調のため、今週の試験醸造日は、


 19日木曜をお休み


にて実施いたします。ご来店を予定されていた方申し訳ありません。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

4月19日(木) ビール試験醸造のため

4月23日(月) ビール試験醸造のため

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) もしかしたら、営業できるかも知れません。

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:00
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澄川麦酒の試験醸造品をお恥ずかしながらご提供いたします
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

土曜日はイベントにたくさんのお客さまにお集まり頂きまして大変感謝いたします。やはり16時頃からの後半戦が大いに盛り上がり、開催時間を後ろに少しずらしたのは正解だったのかな?と思ったりしています。次回は5月20日(日)の予定です(まだ確定ではありませんが、おそらく20日になると思います)。また、皆んなで盛り上がりましょう!。



さて、イベントでもお出しさせて頂きました、澄川麦酒の試験醸造品ですが、通常営業でもお試し頂けます。


 全サイズ500円!


にて、お試し下さい。

なお、試験醸造で、まだ、あれこれ手直し中です。あくまでも「へー、こんなのができたのね」と洒落で飲んで下さいませ。

正直、苦味の計算を間違いまして、結構苦いです、、、(汗)。


ノークレームでお願いします(爆)。



 本日の営業案内です



イベント明け営業は、今のところ特にご予約などはありません。いつも通り、のんびりとお待ちしております。

本日の樽ビールは、イベントのおすそ分けもあります。

 54.ベアレン・クラシック        (残り5L位)
 58.ベアレン・メルツェン        (残り5L位)
 49.ビアへるん・ショコラNo.7    (残り3L強)
 48.横浜ビール・ドラゴンフルーツエール (残り4L位)
 50.城端麦酒・アールグレイ       (残り3L弱)
 47.澄川麦酒・試験醸造一号       (残り7L位)

です。

すみません、残量のメモがお店にありまして、ざっくりとした記憶です。お店の営業開始までには公式アプリのデータを正しく設定しますのでご参照下さい。

ボトルビール、フードなどは変わりなしです。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

4月19日(木)か20日(金)(←現在発酵中ビールのご機嫌次第、、、) ビール試験醸造のため

4月23日(月) ビール試験醸造のため

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:15
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