営業時間のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
                    (フード提供22:00まで)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)

  定休日:当面の間は告知日以外無休(月に5回程度休みます)

 
 6月よりフードスタッフが入りましてメニューが充実しています!。食事にもぜひお越しください!

 ありがとうございます。

オーブンを使ってみたかったので
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

お盆ウイークは大盛況のスタートでした。開店と同時にどどーっとお客さま。グラスサイズを間違えるなどのミス連発&ビールもフードもお待たせしてしまい、大変ご迷惑をおかけしました。一気に席が埋まるとどうしてもどったばたになりますが、落ち着いてミスの無いようにしていきます。お時間いただく場面もあるかと思いますが、どうぞご了承ください。



中の人1、先日導入した業務用オーブンを一度使ってみたかったのです。なので、思いつきで、こんなの焼きました。


プレッツェル
ドイツっぽいヤツ


前の店以来、数年ぶりに焼きまして、レシピもちょっと忘れかけてる感じ。ラウゲン液の濃さを全く覚えて無くて、ちょっと皮が薄めの仕上がりでしたが、業務用オーブンの火加減がだいたいわかったので満足でした。

パンは、久しぶりすぎて、整形がイマイチうまく行かず、不格好なのもありお恥ずかしい限り。。

また、思いつきでなにか焼くかもしれません。その際は、どうぞお付き合いくださいませー。



 本日の営業案内です


本日、ご予約のお客さまでテーブル席が混み合っております。カウンターは今の所余裕ありますが、昨日のようなこともありますので、いつもの通り、公式アプリなどで状況ご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 189.ベアレン・シュヴァルツ     (残り6L位)
 188. びあへるん・しまねっこらがー  (残り6L位)
 179.澄川麦酒・ベルジャンレッド   (残り5L位)
 190.澄川麦酒・グレープフルーツエール(たっぷり!)
 182.澄川麦酒・スモーキーエール   (残り4L位)
 181.澄川麦酒・新澄川IPA     (残り4L位)

です。

ジンジャーエールが終わりまして、グレープフルーツエール2回めです。前回とちょっとレシピを変えまして、皮の白いところを少なめにしましたら、苦味が抑えめで、フルーツの香りの部分が沢山感じられる仕上がりとなりました。前回とはまた違った印象でお飲みいただけると思います。お楽しみください。

そして、今回のベアレンさんのシュバルツが秀逸です。13日に樽詰めしたのをすぐに出していただき、翌日の開栓となりました。フレッシュ感がハンパないです。こちらもお楽しみください。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。



今後のお休み・変則日(確定分)

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業です

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月30日(木) 一時間前倒し営業です(17時開店〜22時閉店:フード21時終了)

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月03日(月) 都合により

9月10日(月) 都合により

9月16日(日) 都合により

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月01日(月) 都合により

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:05
comments(0)
本日ご予約で少し混み合います
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

昨日は店休日を利用してビール醸造でした。いやあ、ハマりました。巷では「ライ麦ビールは難しい」と言われているのですが、これまで二回の醸造は、糖度が目標まで上がらなかった以外は特に何も困らず、「そんなに難しいかなあ?」なんて思っていました。が、昨日はドハマリ。普段はどんなに遅くても15時までには終わる醸造が、19時前までかかりました。手足のあちこちに小さな怪我もするし、さんざんな醸造でした。とほほ。



ライ麦ビール
発酵器に入ったライ麦麦汁。もう、二度と造りたくないかも、、、。




 お盆ですね!



走るクルマのナンバープレートがやたら他府県とレンタカーです。

スーパーに並ぶ食材も、帰省してくる人たちとのパーティー向けか、大きなパックがたくさん。

いつも混むところが空いていて、空いているところが混んでる。

お盆ですねー。

そんなお盆、お店の予約もちょっと不思議なパターンになっております。

都度お知らせいたしますのでご確認いただければ幸いです。


 プチイベントの予告です


忘れてました。日曜日のプチよ市は、浴衣の方がたくさんご来店になって華やかでした。

暦の上ではもう秋ですし、お盆すぎれば涼しくなる北海道の夏。最後にもう一回夏らしい雰囲気を!ってことで、

 19日(日)は浴衣デー!

ってのをやってみようと思いますよ。

内容は変更するかもしれませんが、今の所、

 浴衣でご来店の方全員にお代わりビールをサービス

って感じにしようかと思っています。グラスサイズはなんでもOK。ただし、浴衣の方限定です。甚平や作務衣はNGね。

詳細決まりましたら、また、お知らせいたしまーす。



 本日の営業案内です



ご予約で、カウンター・テーブルとも少し混み合っております。ご来店前に更新アプリなどで状況ご確認ください。

本日の樽ビールは、

 187.ベアレン・ラードラー      (残り1L位)
 188. びあへるん・しまねっこらがー  (本日開栓!)
 179.澄川麦酒・ベルジャンレッド   (残り7L位)
 177.澄川麦酒・ジンジャーエールその3(残り3L位)
 182.澄川麦酒・スモーキーエール   (残り6L位)
 181.澄川麦酒・新澄川IPA     (残り9L位)

です。

プチよ市のおそそわけはラードラーと夏のヴァイツェンがほんのちょっぴりです。飲んじゃってください。

ゲストタップは、ビアへるんさんのしまねっこらがーです。島根県産麦芽と藻塩米を使ってアメリカンホップが聞いているなかなか楽しい仕上がりです。10Lでの入荷です。お楽しみください。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み・変則日(確定分)

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業です

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月30日(木) 一時間前倒し営業です(17時開店〜22時閉店:フード21時終了)

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月03日(月) 都合により

9月10日(月) 都合により

9月16日(日) 都合により

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月01日(月) 都合により

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 07:41
comments(0)
本日はお店をお休みします
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

昨日は8月の札幌プチよ市にたくさんお集まり頂きありがとうございます。浴衣姿の方も多数でたいへん華やかなイベントとなりました。来月は9月15日(土)に開催予定です。またよろしくお願いいたします。



ローストポーク
業務用オーブンを導入しての初メニューはローストポークでした。大好評!。




 本日店休日です!



先日来ご案内の通り、本日は夜の営業をお休みいたします。

中の人1は、これからのんびりビール醸造です。また、新しいの造りますよー!。うまくできるといいな。


明日からまたよろしくお願いいたします。



ありがとうございます。


今後のお休み・変則日(確定分)

8月13日(月) 都合により


8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業です

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月30日(木) 一時間前倒し営業です(17時開店〜22時閉店)

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月03日(月) 都合により

9月10日(月) 都合により

9月16日(日) 都合により

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月01日(月) 都合により

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)






author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:42
comments(0)
本日は8月の札幌プチよ市です!14時から20時まで(時間延長ナシ)
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

お盆ですねえ、という営業でした。18時ころまでは超がつくのんびり。そして、夕飯タイムにはいい感じでの盛況。普段の土曜日とお客さまの流れが全然違います。帰省で帰ってこられている方もご来店頂き、ちょっと不思議な雰囲気の中での営業でした。


という訳で、今日はのんびりイベントじゃないかと予想したりもしていますが、



 本日は8月の札幌プチよ市開催!



ですよ。


いつもとは装いを変えまして、ベアレンビール5種類をドドーンとご用意。のんびりおしゃべりを楽しみましょう。


ベアレンさんの15週年ポスター
店内に15週年ポスター貼ったりしてます


こんなベアレンさんの15週年ポスターも貼ってますよ。


で、このポスターと一緒に、本日ご参加の皆さまにお配りください、と、


 記念ステッカー


も送られてきました。


 が!


皆さまに一枚ずつお配りするにはちょっと枚数が少なさそうです。


 そこで!


ドラムローーーーーーール!(どろろろろろろろろろろ!)


 ステッカー争奪スタンプラリー


開催予定です。

「予定」なのは、まだ用紙ができてないから、、、(汗

ベアレンビール、5種類すべてお飲み頂いた方、先着20名さまにステッカーをプレゼントしたいと、そんな風に考えておりますよ。

張り切って参りましょう!。


簡単にインフォメーションです。


◎14時から20時です。準備でき次第少し早めにスタートできるかもしれませんが、延長営業は致しません。

◎ビール1杯500円です。フードはメニューにより100円刻みで設定予定です。最初の2時間くらいは、小銭と1000円札のお支払いが助かります。後半はお気になさらずで大丈夫です。

◎プラカップを用意していますが、300ml入のグラスなどをご持参頂いてもOKです。また、イベントジョッキも販売いたします。こちらはビール1杯つきまして1000円です。

◎300ml入より小さいグラスのご持参もOKですが、差額の返金はできませんのでご了承ください。

◎アルコール以外の持ち込みは基本的にご自由に。ただし、お持ちになったもののゴミはできる範囲でお持ち帰りください。

◎フードの持ち込みも自由ですが、お店でもフードを用意予定ですので、こちらもよろしくです。

◎カウンターまわりは立ちのみスタイル。テーブル席と壁際には椅子を用意いたします。いつの数は限られておりますので、譲り合ってお使いください。

◎店前の外もご利用可能ですが、住宅地のため大騒ぎはご遠慮くださいね。

◎泥酔厳禁です。万一酔って他の方に迷惑をかけるようなことがあった場合、即刻退場の上、以後、通常営業を含めて出入り禁止と致しますのでご注意くださいね。

◎トイレを汚しちゃったら遠慮なくすぐに教えてくださいね。掃除しないで放置すると事態が悪化しますので(笑)。



てな感じでしょうか。



それでは、本日も楽しく皆んなで乾杯しましょう!。


最後になりますが、


明日は店休日


です。次回の通常営業は14日(火曜日)ですので、よろしくお願いいたします。



今後のお休み・変則日(確定分)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業です

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月30日(木) 一時間前倒し営業です(17時開店〜22時閉店)

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月03日(月) 都合により

9月10日(月) 都合により

9月16日(日) 都合により

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月01日(月) 都合により

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:33
comments(0)
本日は土曜日ですので15時スタートです!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

予想通りののんびりでした。久しぶりのカウンターのみの営業。でも、すべてのお客さまと何らかのおしゃべりができるってのは嬉しいですし、楽しく飲んでいただける姿を見るのは幸せな気持ちになります。もちろん、テーブル席でのパーティーも大歓迎です(あまりアナウンスしていませんが、パーティープランも承ることできます!)。いろんな使い方でビールを飲んでくださいねー。



ビーフインパクト350gランチ
昨日のランチはビーフインパクトで350gステーキでした


本日は、


 土曜日の通常営業です!


ので、


 15時から22時の営業


です!。

お盆休みに突入した方も多そうですね。走るクルマのナンバープレートがやらた他府県です。ライジングサンもやってますし、大通のビアガーデンは最後の週末。天気予報は雨。

ってことは、


 まーひー様のご来店!


間違いなし!。

のんびりお待ちしております。



 本日の営業案内です



おひと組さまのご予約を頂いておりますが、上記の通り、まーひー様予想です。とは言え、突然の混雑も最近ありますので、いつもの通り、公式アプリなどで状況確認いただければ幸いです。


本日の樽ビールは、

 151.ベアレン・夏のヴァイツェン   (本日開栓!)
 168. 石見麦酒・IPA410     (残り2L位)
 179.澄川麦酒・ベルジャンレッド   (残り9L位)
 177.澄川麦酒・ジンジャーエールその3(残り8L位)
 176.澄川麦酒・ラオホの2      (残り2L位)
 180.澄川麦酒・レモンエール     (残り2L位)

です。

昨夜がのんびりでしたので、それほどビールは動いておりません。

あ、ベアレン、夏のヴァイツェン、明日のプチよ市用のものですが、先行開栓いたします!。明日来られない方、本日どうぞ!。


ボトルビールが本当に動きません。昨日は久しぶりにTAP-5が一本出ましたが、冷蔵庫の中を無駄に専有している状況です。在庫がある間はご提供いたしますが、真面目にちょっとやり方を考えねば、という感じです。。。どうしましょ。



フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



本日も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



今後のお休み・変則日(確定分)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業です

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月30日(木) 一時間前倒し営業です(17時開店〜22時閉店)

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月03日(月) 都合により

9月10日(月) 都合により

9月16日(日) 都合により

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月01日(月) 都合により

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:26
comments(0)
ハンバーガーひらら(笑)
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

テーブル席のご予約がたっぷりでスタートした昨夜、カウンターもいい具合に埋めて頂きまして連夜の盛況でした。本当にありがとうございます。ビールの醸造が相変わらず自転車操業状態ですが、なんとか、4タップ確保できていてホッとしています(昨日はとあるプチトラブル発生でちょっと焦りましたが、、、)。引き続きよろしくお願いいたしまーす!。


えーと、中の人1、昨日食材の買出しにでかけました。

面白そうな食材を色々買いました。中の人2にはあまり相談せず!(ぉぃ)。

食材だけ買って、試作と調理は中の人2に任せるという無責任加減です!(爆)。

でもね、そこは、さすが、中の人2、ビシッとワタクシの想像通りのものをこしらえてくれましたよ!。



ボリューミーなハンバーガー
こういうのを出してみたかったのです


本気のハンバーガー!



でございますよ。

USビーフ100%のパティをご注文毎に焼いて、チーズたっぷりのっけてバンスにサンドです。もちろん、フレンチフライもたっぷりで!。

ご注文頂いてから調理しますので、正直、お待たせしてしまいますが、ボリュームたっぷり。少食な方なら、これだけで満腹になるんじゃないかと思います。

昨日、何食がでまして、調理の様子を見ていましたが、かなり大変そうなので、今回の材料がなくなったら封印されるかもしれません。

気になる方はどうぞお早めにお試しくださいねー!。



 本日の営業案内です



盛況が続きましたが、今夜は今のところご予約はカウンター2名さまのみとなっております。久しぶりののんびり営業じゃないかと思いますが、最近「ヒマヒマ詐欺だ!」とお叱りを受けることもあります、、、(汗)。いつもの通り、公式アプリなどで状況ご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 151.ベアレン・コビルビール        (残りわずか)
 168. 石見麦酒・IPA410        (残り3L位)
 179.澄川麦酒・ベルジャンレッド      (たっぷり!)
 177.澄川麦酒・ジンジャーエールその3   (残り8L位)
 176.澄川麦酒・ラオホの2         (残り3L位)
 180.澄川麦酒・レモンエール        (残り6L位)

です。

赤い澄川IPAが完売しましたのでベルジャンレッドの復活です。ベルジャンレッドはこの樽で終了です。

また、梅ヴァイツェンも完売となりましたので、レモンエールの開栓です。このビールは、樽の直販のおすそ分けのため、いつもより量が少ないです。気になる方はお早めにどうぞ。



フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み・変則日(確定分)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業です

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月30日(木) 一時間前倒し営業です(17時開店〜22時閉店)

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月03日(月) 都合により

9月10日(月) 都合により

9月16日(日) 都合により

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月01日(月) 都合により

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:31
comments(0)
8月末からのお休みのコトなど
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

びっくりしました。18時に「さてオープンしますかー」と玄関にノボリを出しに行ったら、外に行列ができてます!。ウチはいつの間に人気のラーメン店になったんだろう?!と一瞬思いましたが、そんな訳はなく、皆さま早めに到着されたようでした。そして、新記録達成は、ハッピーアワーのおつまみ、18時0分で完売、、、。おつまみは5セットの用意が限界ですが、なにかオプションを考えないとかも?と思いはじめています(とは言え、一昨日はのんびり過ぎて、ハッピーアワー2つしか出ませんでしたけども)。。



マクラが長くなりました。。


素敵な送り状
お客さまから戻ってきた空樽の送り状。こういう素敵な気遣いができるオトコになりたい中の人1です。




 8月後半からのお休みなどの連絡です



9月のお休みが暫定で決まりましたので8末の予定変更とともにお知らせです。


 8月30日は1時間繰り上げ営業いたします


8月30日は都合により1時間前倒し22時に閉店いたします(フードラストオーダーも1時間前倒しの8:45です)。

そのかわりというわけではないのですが、開店時刻も1時間前倒しして17時オープンにしてみます。一日だけ早く開けてもダレもいらっしゃらないかも知れませんが、実験を兼ねて、ということで。大事なことは、


 8月30日は21時フード終了〜22時閉店


です。よろしくお願いいたします。


 9月のお休み暫定で決まりました


醸造の都合などで若干の変更はあるかもしれませんが、暫定で決まりました。末尾に記載しておりますのでご確認ください。

イベントは、


 9月15日(土) プチよ市・9月
 9月30日(日) お客さま感謝デー・9月


です。


あ、プチよ市問えば、

 今週末12日(日)は8月のプチよ市

開催です。こちらもお待ちしておりますよ。



諸々、よろしくお願いいたしまーす。



 本日の営業案内です



テーブル席が混み合っております(2席テーブル1席のみ空き)。カウンターはいまのところ余裕ありますが、いつもの通り、公式アプリなどで確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 151.ベアレン・コビルビール        (残り2L位)
 168. 石見麦酒・IPA410        (残り5L位)
 171.澄川麦酒・赤い澄川IPA       (残り1L位)
 177.澄川麦酒・ジンジャーエールその3   (たっぷり!)
 176.澄川麦酒・ラオホの2         (残り7L位)
 178.澄川麦酒・梅ヴァイツェン       (残り7L位)

です。

ラオホその2をつなぎました。自分で言うのもナンですが、とても良いです。この樽が終わったら、ちょっと調整で一旦お休みします(樽で出荷の可能性があるため)。気になる方は、この樽をまずお試しください。

赤いIPAと梅ヴァイツェン、この樽で終わりです。

ベアレンのコビルビール間もなく終了です。次の樽の入荷が明日の予定のため、今夜完売の場合は閉店までお休みとなります。ご了承ください。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



今後のお休み・変則日(確定分)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業です

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月30日(木) 一時間前倒し営業です(17時開店〜22時閉店)

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月03日(月) 都合により

9月10日(月) 都合により

9月16日(日) 都合により

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月01日(月) 都合により

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:35
comments(0)
大寝坊、、、(滝汗
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

連休明けは賑やかな夜となりました。テーブル席、カウンター席とも良い感じで埋まりまして、はじめての方、お久しぶりの方、いつものスーパー常連さん、皆さまに集まっていただきました。感謝!。後片付け終えて帰宅してささっと夕飯食べて25時半。そのまま爆睡しましておきたら10時回ってました。現在、大焦りで一日をスタートさせております、、、。



猛烈に発酵中
こんなに猛烈に発酵するのは初めてです



画像は、月曜日に仕込んだビール。

今回、酵母の機嫌がやたら良いようで、昨日、ふと見たらこの状態。ビールが入ったビニール袋が大量の炭酸ガスで膨らんで、冷蔵庫の蓋を持ち上げております。


 こりゃ面白い!皆さんに見てもらおう!


と、そのままにしておいたら、最後は破裂して、ちょっと掃除が大変なことになりました、という落ちまでついておりました。

この感じだと、あと数日で発酵終了になりそうです。

これが仕上がると、ようやくビールの在庫が少し安心できるよう状況になる、と思います(多分。。。)。



 本日の営業案内です



カウンター席、テーブル席、それぞれおひと組さまのご予約を頂いております。

昨日が大盛況でしたので、今夜はのんびりじゃないかと予想しておりますが、いつもの通り、公式アプリなどで状況をご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 151.ベアレン・コビルビール        (残り4L位)
 168. 石見麦酒・IPA410        (残り6L位)
 171.澄川麦酒・赤い澄川IPA       (残り6L位)
 175.澄川麦酒・ジンジャーエールその3   (残り1L位)
 174.澄川麦酒・グレープフルーツエールその2(残り1L位)
 173.澄川麦酒・梅ヴァイツェン       (残り2L位)

です。

出荷分の中途半端に残った、ジンジャーエールとグレープフルーツを昨日つなぎました。残りが元々少ない樽でしたので、もう残りわずかとなっております。ジンジャーエールはなくなりましたら、次の樽にチェンジします。グレープフルーツエールは、無くなりましたら一旦お休みして、次はラオホその2の予定です。

梅ヴァイツェンも無くなりそうです。次の樽も出荷の残りとなりますので、5L位。梅はこの樽でオシマイです。気になる方はお早めに。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



今後のお休み日(確定分)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 10:50
comments(0)
再開です!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

中の人1、早めの夏休みを頂きまして島根県に行ってきました。いやー、暑かった!。でも、たっぷり汗を書いて基礎代謝も上がった感じ?!で札幌に戻りましたら、札幌の夏は終わりましたか?の涼しさ。びっくりです。今日はまた27℃くらいまで行きそうですが、空気が全然違いますね-。爽やか!。これぞ、北海道の夏、かもです。



嫁ヶ島ツアー
歩いて渡る嫁ヶ島ツアーってのに参加しました。貴重な体験!。




 再開します!



てなわけで、日曜日には札幌に戻ってまして、昨日は中の人2が所用のため夜営業をお休みして、ビール醸造をのんびりやりました。

相変わらず、ビールの消費と醸造がギリギリの鬩ぎ合い状態ですが、昨日の醸造分ができればなんとか追いついてくるかな?というところです。あと一週間、どうなるかドキドキです(今の処、ギリギリで4タップは確保できると思います。問題は、月末の感謝デーにとっておくビールが確保できてないってこと、、、。ま、なんとかなるでしょう!)。

そんな感じで、休み明け、スタートです。



 本日の営業案内です



休み明け、おひと組のご予約を頂いております。今のところ、お席の余裕ありますが、連休明けということもあり、混雑するかもしれません。公式アプリなどで状況ご確認の上、ご来店いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 151.ベアレン・コビルビール       (残り5L位)
 168. 石見麦酒・IPA410       (残り7L位)
 171.澄川麦酒・赤い澄川IPA      (残り8L位)
 170.澄川麦酒・ベルジャンレッドその2  (残り3L位)
 169.澄川麦酒・スモーキーエール     (残り2L位)
 173.澄川麦酒・ラズベリースタウト    (残り6L位)

です。

ラズベリースタウトが完売しまして、梅ヴァイツェンをつなぎましたら、あっという間に10L近く出ましてびっくりです。もう一本も10Lほど使っていますん関係で、合計のこり10L位となっております。気になる方はお早めに。

その他、残り少ないものがありますが、次の準備はできています。ご安心ください!。


フードはお店のFacebookページにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



今後のお休み日(確定分)

8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:11
comments(0)
本日より4連休いたします。
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

ようやく暑さが一段落したって感じでしょうか。昼間はまだ暑いですが、それでも湿度が下がったのかなんとなく「北海道らしい」感じがします。夜はしっかりと涼しくなり、窓を開けっ放しで寝たらちょっと寒いくらい。これですよね。そ、快適になったところで、中の人1二週連続では灼熱の本州に行ってまいります。



梅ヴァイツェン開栓しました
昨夜、梅ヴァイツェン開栓しました。




という訳で、先日来ご案内の通り、


 本日よりお店は4連休


となります。

次回の営業は、7日(火)となりますので、どうぞよろしくお願い致します。

本ブログでのご案内も次回は火曜日を予定しております。しばしお休みいたしますが、よろしくお願いいたします。


それでは、お休みの皆さまも、お仕事の皆さまも、良い週末をお送りください。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

8月03日(金) 松江・水郷祭のため
8月04日(土)
8月05日(日)
8月06日(月) 都合により


8月13日(月) 都合により

8月18日(土) 都合により

8月24日(金) 終日貸し切り営業のため

8月26日(日) 北海道マラソンのため

8月31日(金) ビアへるんさん周年行事のため

9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月)

10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:00
comments(0)