営業時間・定休日のご案内


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 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 営業時間および定休日は以下の通りです。

 澄川店(ビアパブ・ひらら)
  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。

 狸小路店(ビアバー・ひらら)
  火曜〜金曜 17:30〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土・日・祝 12:00〜19:00 (ラストオーダー18:30)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。


 ありがとうございます。

狸小路オープンに伴う澄川のお休みについて
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

久しぶりに野生酵母ビールを仕込みました。前回までとガラリと味わいを変えてみました。香ばしい焙煎モルトでひとまずは麦茶のような麦汁ができております。さて、どんな発酵をするでしょう。ドキドキ・ワクワクです。狸小路も徐々にカタチになってきています。午前中の事務仕事が早く終わったらちょっと様子を見てこようと思っていますよ。こちらもドキドキ・ワクワクです。



野生酵母ビール発酵中
いい感じで発酵しております。




 狸小路オープンに伴い澄川を少しお休みします



大工さんの仕事が予定通り終わり、保健所の検査を無事に通過する、という前提ではありますが、今のところ、



 狸小路は3月27日からスタート



できる見込みです(まだ確定ではないですが、多分、これでいけそうな感じです)。

これに伴い、澄川のお店を少しお休みします。

今月の最終週は、


24日(日) 営業
25日(月) 定休日ですが振替営業
26日(火) 営業
27日(水) お休み
28日(木) お休み
29日(金) お休み
30日(土) お休み
31日(日) お休み



という予定です。この後、4月1日(月)を定休日でお休みしたのち、4月2日(火)から澄川・狸小路ダブル営業というカタチになります。


変則パターンになりますが、どうぞご了承ください。

なお、工期の遅れなどで変更になった場合は、都度お知らせいたします。

よろしくお願いいたします。



 本日の営業案内です



今のところご予約などありません。のんびり覚悟ですが、状況は公式アプリなどでご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 401. シュナイダー・オリジナル           (残り3L位)
 410. 澄川麦酒・ドンケルボック           (残り4L位)
 409. 澄川麦酒・コーヒースタウト          (残り4L位)
 411. 澄川麦酒・マイルドRED−X         (たっぷり!)
 406. 澄川麦酒・新ヴァイツェンその3   (※14)(残り7L位)
 412. 澄川麦酒・セッションはっさくIPA (※15)(たっぷり!)

 ※札幌・ポートランドの姉妹都市60周年記念ビール です。

です。

シュナイダー・アヴェンティヌスが完売しまして、澄川麦酒枠に戻りました。ドンケルボックは今シーズンは6Lのみの提供予定で、残りは来シーズンまで熟成させようと思っています。気になる方はお早めに。

その他、マイルドRED−X、セッションはっさくIPAも開栓しています。合わせてお楽しみください。


フードはお店のFacebookページおよびInstagram公式アカウントにて二代目中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。




営業時間・定休日のご案内

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。

  当店は酒場のため14歳未満のお子さま連れでの入店はできません。
  事前にご相談頂いた場合のみOKとさせていただく場合があります。
  (基本的にはNGです)。
  ご了承ください。




スタッフ募集中です!

週二回程度から勤務可能なアルバイトスタッフ募集しています。ダブルワークOK!。週末出来る方、長期出来る方歓迎です。

勤務地は、澄川(随時)および、狸小路(4月より)。

業務内容はビールのサーブ、洗い物、ホールと調理補助(料理できなくてもOK)。

パブでの勤務のためお酒を伴います。20歳以上のお酒の飲める方限定です。クラフトビール好きな方大歓迎。

ご興味ある方、お問い合わせください(011−807−4565:営業時間以外にお願いします)。



今後のお休み(確定分)


03月11日(月) 定休日

03月16日(土) 都合により
03月17日(日) 都合により
03月18日(月) 定休日

3月最終週は狸小路オープンに伴い変則営業となります

03月25日(月) 定休日ですが振替営業
03月26日(火) 通常営業
03月27日(水) お休み
03月28日(木) お休み
03月29日(金) お休み
03月30日(土) お休み
03月31日(日) お休み


04月01日(月) 定休日


⇒4月のお休みについては確定次第お知らせいたします。


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また食べログにレビューを書いた方は内容の如何に関わらず以後の入店をお断りいたします。
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author:澄川麦酒醸造所, category:ビアパブ・ひらら〜澄川〜, 09:44
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