営業時間・定休日のご案内


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 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 営業時間および定休日は以下の通りです。

 澄川店(ビアパブ・ひらら)
  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。

 狸小路店(ビアバー・ひらら)
  火曜〜金曜 17:30〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土・日・祝 12:00〜19:00 (ラストオーダー18:30)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。

  2019年7月20日より、土曜日の営業時間は平日と同じとなります。

  火曜〜土曜 17:30〜23:00(ラストオーダー22:30)
  日曜・祝日 12:00〜19:00(ラストオーダー18:30)

  「日曜日は昼飲み」と覚えてください。
  よろしくお願いいたします!。


 ありがとうございます。

あっという間の1月晦日、、、、
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

2日連続で超がつくのんびりでした。土曜日に一気に無くなったビールは、今週、連続醸造で追いつこうと進めておりますが、このままのペースでは、「造りすぎ」になりそう、、、。醸造計画の難しさにあらためて頭を抱える毎日です、、、。とはいえ、昨日は嬉しい数字も積み重なりました。




99仕込み目のビール
6000リットル醸造しました!



昨日、初醸造から99仕込み目だったのですが、この仕込みを持ちまして、6000リットル醸造できました!。


ん?なんだっけ?と言う方もいらっしゃいますよね。

実は、今受けている醸造免許は「期限付きの醸造許可」でして、延長申請をするための条件の一つに、「年間6000リットル以上を醸造していることというのがあります。ウチの醸造所はまた一年生なので、若干の配慮はいただけるらしく、何がなんでも越えないとダメってことは無いらしいのですが、一応、きちんと最低醸造量は造ることができました。

これもひとえに、普段から澄川麦酒をたっぷり飲んでくださる皆さまのおかげだと感謝致します。

免許申請時には、まさか、澄川のパブだけで6000リットル行くと思っていなかったので、大変うれしい、そして大きな誤算となりました。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします!。


 本日の営業案内です


1月も晦日になりました。あっという間の1月でした、、、。そんな本日もご予約はゼロです。3日連続ののんびりをほんのりと覚悟しつつお待ちしておりますが、状況はいつもの通り公式アプリなどでご確認ください。

本日の樽ビールは、

 366. 石見麦酒・RED IPA      (残り1L位)
 340. 澄川麦酒・アメリカンラガー (※3)(残り1L位)
 373. 澄川麦酒・アメリカンウィート(※2)(残り3L位)
 375. 澄川麦酒・レモンウィート  (※4)(残り9L位)
 376. 澄川麦酒・ゆずヴァイツェン     (たっぷり!)
 374. 澄川麦酒・みかんエール       (たっぷり!)

 ※札幌・ポートランドの姉妹都市60周年記念ビール

です。

石見麦酒とアメリカンラガーがゴール間近となっております。この2本はなくなりましたら、2月恒例のシュナイダー・ヴァイセにチェンジしますよ。お楽しみに!。


フードはお店のFacebookページおよびInstagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください


今夜も皆様のお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


営業時間・定休日のご案内

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。



スタッフ募集中です!

週二回程度から勤務可能なアルバイトスタッフ募集しています。ダブルワークOK!。週末出来る方、長期出来る方歓迎です。

勤務地は、澄川(随時)および、狸小路(春頃より)。

業務内容はビールのサーブ、洗い物、ホールと調理補助(料理できなくてもOK)。

パブでの勤務のためお酒を伴います。20歳以上のお酒の飲める方限定です。クラフトビール好きな方大歓迎。

ご興味ある方、お問い合わせください(011−807−4565:営業時間以外にお願いします)。



今後のお休み(確定分)

01月28日(月) 定休日

02月04日(月) 定休日

02月11日(月) 定休日

02月18日(月) 定休日

02月23日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
02月24日(日)

⇒02月25日(月)は定休日ですが23,24日の振替営業いたします。



【ご注意ください】
食べログにレビューを書く目的での入店をお断り致します(食べログ以外の口コミ系・SNS等はご自由にどうぞ)。
また食べログにレビューを書いた方は内容の如何に関わらず以後の入店をお断りいたします。
なお、過去にレビューを書かれた方は、削除いただければその限りではありません。
author:澄川麦酒醸造所, category:-, 08:26
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