澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。
入れ替わりの激しい金曜日営業でした。カウンターが満席状態をキープしつつお帰りになった席に次のお客さまがいらっしゃるという、ある意味効率の良さそうなパターンだったのですが、終わってみると意外と効率が悪かったんだなあという結果になっていて、ちょっとびっくりしたりした昨夜でした。ご来店頂いた皆さま、ありがとうございます。
昨日はビール醸造でした。レモンウィートを造りました。
昨日、たくさんのお問い合わせを頂いて反響にびっくりしたのですが、それでは参ります!
中の人2の今後の発表です!
ドラムローーーーーール!(どぅるるるるるるるるるるるるるるるるるるるる、
シャーン!。
初代中の人2・さちほさんは、
ビアバー・ひららに異動
していただくことになりました!。
え?
と思ったあなた!
異動って何?
と思ったあなたも!
そうですよね、表の店と裏の工場しかない会社ですから、どこに異動なのよ?なにそれ?と思いますよね?
ん?
あれ、ちょっと待て?「ビアバー・ひらら」ってなんだ?と思ったあなた、
正解です!
というわけで、
狸小路に2号店を出すことになりました!
なんとーーー!という声が聞こえたような、身の程知らずだ、と、ため息が聞こえたような、ま、それはともかく、
異動です
ということなんですよ。はい。
春から、中の人1として、街のお店でこれまで以上に大活躍していただくことになりました!。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします!。
本日の営業案内です
土曜日ですから15時スタートです。19時ころよりご予約でカウンターが混雑する可能生大です。公式アプリで状況ご確認の上、ご来店いただければ幸いです。
本日の樽ビールは、
363. ベアレン・チョコレートスタウト一年熟成(たっぷり!)
359. 澄川麦酒・新澄川IPA(※) (残り6L位)
360. 澄川麦酒・澄川ラガー (残り9L位)
361. 澄川麦酒・シークワーサーペールエール (たっぷり!)
345. 澄川麦酒・新ヴァイツェン (残り4L位)
362. 澄川麦酒・野生酵母ビール (たっぷり!)
※札幌・ポートランドの姉妹都市60周年記念ビール #01
です。
ベアレンさん枠、オンリーファーストウォートが完売しまして、チョコレートスタウトの一年熟成版を一旦継ぎました。昨夜テイスティングしまして、状態に問題が無いことがわかりましたので、今日・明日の営業が終わりましたら一旦外します(そして、バレンタインデーあたりに復活させます)。
ひとまず、本番前の先行って感じです。お楽しみください。
澄川麦酒は、野生酵母ビールがラストの樽です。好評のIPAは、まだたっぷり樽がありますので、実質たっぷりです。引き続きお楽しみください。
フードはお店のFacebookページおよび
Instagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。
本日も皆様のお越しをお待ちしております。
ありがとうございます。
営業時間・定休日のご案内
火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
(いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)
定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
また月に数回イベントなどでお休みする日があります。
スタッフ募集中です!
週二回程度から勤務可能なアルバイトスタッフ募集しています。ダブルワークOK!。週末出来る方、長期出来る方歓迎です。
業務内容はビールのサーブ、洗い物、ホールと調理補助を少々。
パブでの勤務のためお酒を伴います。20歳以上限定で、クラフトビール好きな方大歓迎。
ご興味ある方、お問い合わせください(011−807−4565:営業時間以外にお願いします)。
今後のお休み(確定分)
01月21日(月) 定休日
01月27日(日) 都合により
01月28日(月) 定休日
02月04日(月) 定休日
02月11日(月) 定休日
02月18日(月) 定休日
02月23日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
02月24日(日)
⇒02月25日(月)は定休日ですが23,24日の振替営業いたします。
【ご注意ください】
食べログにレビューを書く目的での入店をお断り致します(食べログ以外の口コミ系・SNS等はご自由にどうぞ)。
また食べログにレビューを書いた方は内容の如何に関わらず以後の入店をお断りいたします。
なお、過去にレビューを書かれた方は、削除いただければその限りではありません。