営業時間・定休日のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 営業時間および定休日は以下の通りです。

 澄川店(ビアパブ・ひらら)
  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。

 狸小路店(ビアバー・ひらら)
  火曜〜金曜 17:30〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土・日・祝 12:00〜19:00 (ラストオーダー18:30)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。


 ありがとうございます。

いろいろなお知らせ〜その2
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

寝坊しました。そして、窓の外を見ると雪。どのくらい積もっているのかはまだ確認していませんが、このあとひと仕事あるような予感です、、、。昨日、営業中にちょっと凹むミスを犯しまして、一応、営業中は平静を装いましたが、もう、シメた後の落ち込み具合はMAXで、後片付けも進まず、久しぶりに店を出たのは25時でした。。ま、寝坊もしますね。自業自得。。。



そんな大ボケ話は置いといて、昨日から連続3回でお送りしておりますいろいろなお知らせの2つ目です。



 二代目中の人2決定!



です。

「三代目じぇいなんとか」、ではありません(笑)。二代目中の人2!です。

来月半ばより研修に入って頂き、3月からはメインでキッチンをお願いすることになる予定です。

メニューはどうなるのか?今の感じが継続なのか、ガラリと変わるのか?など、基本的に「中の人2に全ておまかせ」のスタンスは変えませんので、ワタクシ自身、とてもドキドキしつつ、ワクワクもしております。


細かい調整はありますが、概ね一ヶ月後くらいからお店にじんわり来ていただけるかな、と思っております。

どうぞお楽しみに!。





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あのー、今の中の人2は?という声がちらりと聞こえた気がします。

それにつきましては、明日、「その3」でお知らせいたします。




 本日の営業案内です




お天気悪そうな木曜日、本日もご予約などはありません。のんびりモードで準備予定ですが、状況につきましては公式アプリなどでご参照ください。

本日の樽ビールは、

 358. ベアレン・オンリーファーストウォート(残り2L位)
 359. 澄川麦酒・新澄川IPA(※)    (たっぷり!)
 360. 澄川麦酒・澄川ラガー        (たっぷり!)
 356. 澄川麦酒・シークワーサーペールエール(残り2L位)
 345. 澄川麦酒・新ヴァイツェン      (残り9L位)
 355. 澄川麦酒・野生酵母ビール      (残り5L位)

です。

※のビールは、「札幌・ポートランドの姉妹都市60周年記念ビール」の企画に賛同してつくりました、「記念ビール1号」です。

一応、姉妹都市60週年を記念して、60という数字にこだわった企画がチラチラと見えております。澄川麦酒でも、この企画に乗っかり、60種類のビールを周年記念ビールとして繋いで行く予定です(といっても、まあ、いつもとおりですが(笑))。

どうぞ、合わせてお楽しみください。

企画の詳細につきましては、現在、事務局(?)の方でFacebookページを作成中と伺っております。こちら、連絡がありましたら、こちらでもご案内致します。


新しいホップ来ました
そんなわけでUSぽいホップをあれこれ買いました!



説明が長くなりましたが、そんな「新澄川IPA」は、これまでの3割増でアメリカンホップを投入して、これまで以上に香り豊かになっているのではないかと思います。どうぞお楽しみください。

また、前回好評だった「鳥井さん」をきちんとラガー酵母で発酵させて一ヶ月熟成させた、まあまあ真面目なラガーも開栓しております。

ほか、引き続きです。お楽しみください。



フードはお店のFacebookページおよびInstagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。




営業時間・定休日のご案内

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。



スタッフ募集中です!

週二回程度から勤務可能なアルバイトスタッフ募集しています。ダブルワークOK!。週末出来る方、長期出来る方歓迎です。

業務内容はビールのサーブ、洗い物、ホールと調理補助を少々。

パブでの勤務のためお酒を伴います。20歳以上限定で、クラフトビール好きな方大歓迎。

ご興味ある方、お問い合わせください(011−807−4565:営業時間以外にお願いします)。



今後のお休み(確定分)

01月21日(月) 定休日

01月27日(日) 都合により
01月28日(月) 定休日

02月04日(月) 定休日

02月11日(月) 定休日

02月18日(月) 定休日

02月23日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
02月24日(日)

⇒02月25日(月)は定休日ですが23,24日の振替営業いたします。



【ご注意ください】
食べログにレビューを書く目的での入店をお断り致します(食べログ以外の口コミ系・SNS等はご自由にどうぞ)。
また食べログにレビューを書いた方は内容の如何に関わらず以後の入店をお断りいたします。
なお、過去にレビューを書かれた方は、削除いただければその限りではありません。
author:澄川麦酒醸造所, category:-, 09:11
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