営業時間・定休日のご案内


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 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 営業時間および定休日は以下の通りです。

 澄川店(ビアパブ・ひらら)
  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。

 狸小路店(ビアバー・ひらら)
  火曜〜金曜 17:30〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土・日・祝 12:00〜19:00 (ラストオーダー18:30)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。


 ありがとうございます。

2018年ラスト営業です!
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

年内ラストのダブルヘッダーが終わり夜の部はどうだろう?と思っていたらまさかの2日連続の大盛況。ボランティアさんもおらず2人で黙々と作業を続ける営業となりました。ゆっくりおしゃべりなどもできずごめんなさい。そんな12月も最後の営業日となりました。よろしくお願いいたします。




手洗いのおしぼり
汚れたおしぼりは手洗いしてます、、、



割と知らない人が多いよ?と言われ、確かにそうだよな、と思ったので、最初にちょっと。


 おしぼりの話


です。

テーブル席をご利用の団体さんに特に多いのですが、お食事で汚れたテーブルをおしぼりでキレイに掃除してお帰りいただける場合があります。

これ、パッと見ありがたい感じなんですが、実は掃除で汚れたおしぼりはそのまま返却できず(正確には汚れたまま返すとクリーニング代が加算されます)、店で洗わなければなりません。

店には洗濯機がないので一本ずつ手洗い。

数本ならのいのですが、「テーブル席ご利用のお客さまの数だけ汚れてる」ような状況だとちょっとだけ大変、、、。

と言う訳で、おしぼりでテーブルを拭かないでねーと言うココロの叫びでした。

 〜〜〜

すべての飲食店のおしぼりが同じ状況ではないと思いますが、Facebookで同じ内容を書いたら、同業の皆さまから「そうそう!」と言う声も聞こえましたので、皆んな同じなのかも?と思い、書いてみました。


ついでに書きますと、食器も同様だったりします。

汚れた食器を重ねると(特に油ものの場合)お皿の裏側に油が移って洗う手間が増えます。食べ終わったお皿、できれば、そのままにしていただけるのが助かったりもします(食洗機あればこんなの気にしなくても良いのですが)。


全ては皆さまのご好意で悪気は全く無いことはわかっておりますが、そうか、そういうこともあるんだーくらいに頭の片隅にでもおいておいてもらえると嬉しいかな、と思います。



いろいろと面倒は話ですみません、、。




 本日の営業案内です



2018年も最後の営業となります。本日もカウンターを中心にたくさんのご予約を頂いております。混雑状況、公式アプリなどでご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 341. ベアレン・ライボック     (残り3L位)
 342. 澄川麦酒・大聖堂       (残り9L位)
 339. 澄川麦酒・マイスターに捧ぐ  (残りわずか)
 333. 澄川麦酒・洞爺湖MOON   (残り2L位)
 343. 澄川麦酒・冬の猿       (残り4L位)
 335. 澄川麦酒・ポーター      (残り4L位)

です。

昨日の大盛況でビールの集計がちょっと誤差多めと思います。突然なくなるかもしれませんが、ベアレン枠以外は次のビールがありますのでご安心ください。すぐに繋ぎ直します!。

マイスターに捧ぐ(アルト)と洞爺湖MOONは次の樽がありますので、実質たっぷりです。逆に、冬の猿とポーターはラストの樽ですので、気になる方はご来店ください。


フードですが、たっぷり準備したにも関わらず、たくさんお召し上がりいただけまして、昨日はほぼ完売状態でした、、、。

実質、明日からお店が年末年始連休に入ることと、市場が「お正月シフト」になっていて通常の食材が手に入りづらい、、、ってこともあり、


 本日はフードを品数限定してご用意


することになりそうです。

いつもよりも品数が少なくなること、また、遅い時間には完売の可能性もあることなど、どうぞご了承いただければ幸いです。


そんなフードの情報は、お店のFacebookページおよびInstagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



それでは、2018年ラスト営業も、皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



営業時間・定休日のご案内

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。



スタッフ募集中です!

週二回程度から勤務可能なアルバイトスタッフ募集しています。ダブルワークOK!。週末出来る方、長期出来る方歓迎です。

業務内容はビールのサーブ、洗い物、ホールと調理補助を少々。

パブでの勤務のためお酒を伴います。20歳以上限定で、クラフトビール好きな方大歓迎。勤務中にもビール飲めます!。

ご興味ある方、お問い合わせください(011−807−4565:営業時間以外にお願いします)。



今後のお休み(確定分)

12月29日(土) 貸切営業のため通常営業お休み

 〜年末年始のお休みは12月30日(日)から01月03日です〜

01月07日(月) 定休日

01月12日(土) 都合により
01月13日(日) 都合により
01月14日(月) 定休日

01月21日(月) 定休日

01月27日(日) 都合により
01月28日(月) 定休日


【ご注意ください】
食べログにレビューを書く目的での入店をお断り致します(食べログ以外の口コミ系・SNS等はご自由にどうぞ)。
また食べログにレビューを書いた方は内容の如何に関わらず以後の入店をお断りいたします。
なお、過去にレビューを書かれた方は、削除いただければその限りではありません。
author:澄川麦酒醸造所, category:-, 08:36
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