営業時間・定休日のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 営業時間および定休日は以下の通りです。

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に4〜5回程度イベントなどでお休みする日があります。


 
 6月よりフードスタッフが入りましてメニューが充実しています!。食事にもぜひお越しください!

 ありがとうございます。

皆さまに支えられて本日一周年です
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

「ザ・水商売!」を地で行くような営業でした。一昨日の大爆発の翌日はハッピーアワーのおつまみが売り残るのんびり加減。この商売も8年目に入りますとすっかりおなじみのパターンではあるのですが、やっぱり「なんで分散してご来店くださらないのかなあ、、、」という気持ちにはなります。はい。ま、そんな商売、楽しいから続けているわけですが。




野生酵母でビール発酵中
初の野生酵母でビールを造っています!



 
 本日一周年です!



皆さまに支えていただき、本日、ビアパブ・ひららは一周年を迎えることができました。

一年前の今日はどんな気持ちだったんだろう?とFacebookさんに聞いてみたのですが、なんだか、特に何も書かず、粛々とスタートしたような記録になっています。

一年前の記憶は、とにかくたくさんのお客さまに来ていただいてヘトヘトになったことしか覚えていないのですが、毎日つけてる一行日記を見直してみると



「店、正式オープン。びっくりの24人。売上あっさり旧店舗の記録を抜く。ヘトヘト。23時半ころまでやってしまったが、やっぱり23時閉店はきちんとやらないと毎日タクシーになりそう。後片付けにこれまでの倍くらいかかるね。」


と書いています。やっぱりヘトヘトだったようです(笑)。

そんなお店も、4月からビール醸造スタート、6月には中の人2に来て頂き、まさに、激動に一年でした。

素晴らしい2018年を送らせていただいたことに大変感謝をいたします。

そして、2019年はさらにもうワンステップ進んで、また、皆さまに澄川麦酒を楽しんでいただける機会を増やすことができれば、と思っています。

どうぞ、二年目も温かく見守っていただければと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。




 本日の営業案内です



そんな一周年の木曜日は、究極の忘年会ピーク日です。

おそらく今夜は街ではタクシーを捕まえるのは不可能なくらいの混雑になるんでしょうか。てことは、澄川はのんびりかもしれません。

いろいろ思いながら、ひとまずのんびりお待ちしておりますが、後半戦はテーブル席がほぼ満席となるご予約を頂いております。

大変申し訳ありませんが、テーブル席は本日20:50頃までのご利用とさせて頂きたく、よろしくお願いいたします。

カウンターの混雑状況は、いつもの通り公式アプリなどでご確認ください。



本日の樽ビールは、

 332. ベアレン・ウルズス      (残り9L位)
 323. 澄川麦酒・セッションIPA  (残り7L位)
 331. 澄川麦酒・ロッゲンボック   (たっぷり!)
 324. 澄川麦酒・ヴァイツェンその8 (残りわずか)
 317. 澄川麦酒・ブラウンジンジャー (残り4L位)
 326. 澄川麦酒・ポーター      (残りわずか)

です。

ベアレンさんのピーテッドエールは大人気であっという間に完売です。続いてのベアレン枠はウルズスです。ラテン語て強いくまをさすウルズスのスタイルはヴァイツェンボック。しっかりとしたコクと飲みごたえです。今年はスペシャル価格でご提供いたしますので、どうぞお楽しみください。

澄川麦酒は、ポーターがもう1樽ある以外は、全てラスト1本です。次のビール、スタンバってお待ちしております!。


フードはお店のFacebookページおよびInstagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。




営業時間・定休日のご案内

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に数回イベントなどでお休みする日があります。



スタッフ募集中です!

週二回程度から勤務可能なアルバイトスタッフ募集しています。ダブルワークOK!。週末出来る方、長期出来る方歓迎です。

業務内容はビールのサーブ、洗い物、ホールと調理補助を少々。

パブでの勤務のためお酒を伴います。20歳以上限定で、クラフトビール好きな方大歓迎。勤務中にもビール飲めます!。

ご興味ある方、お問い合わせください(011−807−4565:営業時間以外にお願いします)。



今後のお休み(確定分)

12月17日(月) 定休日

12月22日(土) 貸切営業のため通常営業はお休み
12月23日(日) 都合により
12月24日(月) 定休日

12月29日(土) 貸切営業のため通常営業お休み

 〜年末年始のお休みは12月30日(日)から01月03日です〜

01月07日(月) 定休日

01月12日(土) 都合により
01月13日(日) 都合により
01月14日(月) 定休日

01月21日(月) 定休日

01月27日(日) 都合により
01月28日(月) 定休日


【ご注意ください】
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author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:28
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