営業時間・定休日のご案内


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 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 営業時間および定休日は以下の通りです。

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に4〜5回程度イベントなどでお休みする日があります。


 
 6月よりフードスタッフが入りましてメニューが充実しています!。食事にもぜひお越しください!

 ありがとうございます。

本日中の人1、タブルヘッダーです、、、。
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

長い一日でした、、。朝、樽の殺菌作業からスタートして、税務署、面談、樽詰、店と盛りだくさん。中の人2とボランティアさんがいるのでなんとか営業できているという感じです。一年前は、「このでかい箱を一人でやるんだ!」なんて意気込んでいましたが、今となってはもう「絶対無理!」(笑)。皆さまに助けられてなんとか営業しています。感謝です。




サントリーのドッペルボック
ある日の晩酌。メーカービールもここまで来たかーと感慨深い1本です。




 今日明日中の人1ダブルヘッダーです



あれこれスケジュールが詰まっていて、今週のビールつくりは今日と明日を予定しています。

風邪も概ね治りかけているのであとは気合いでなんとかなる領域まで来ているとは思いますが、無理せずじんわりと行こうと思っています。

今日は、前回醸造時に瞬殺されたコローニア(ケルシュスタイル)を造ろうと思っています。ビールの名前、なんてつけようかあれこれ考えていますが、ナイスアイデアは思い浮かばず。なんかないかなー?


そうそう、怒涛の週4仕込みしたビールは無事に出来上がりました。順次お出ししていますが、一番楽しみにしているロッゲンボック、支笏湖MOONの次に繋ごうと思っています。お楽しみに!。



 本日の営業案内です



昨日の暖かい一日から打って変わって一気に平年なみに戻るらしいという本日、特にご予約はありません。

これまでのパターンだと、「一気に冷えた日はど暇」の法則が適用されそうでドキドキしております、、、。皆さまどうぞお待ちしておりますね。

あ、ヒマヒマ詐欺の危険性は低いと思いますが、状況は公式アプリなどでご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 318. ビアへるん・ゼウスビター   (残り7L位)
 315. 澄川麦酒・ヴァイツェンその8 (残り4L位)
 308. 澄川麦酒・ピノ・ノワール   (残り6L位)
 311. 澄川麦酒・支笏湖MOON   (たっぷり!)
 317. 澄川麦酒・ブラウンジンジャー (たっぷり!)
 316. 澄川麦酒・ポーター      (たっぷり!)

です。

パインホわイトが完売して、ヴァイツェンその8にスイッチです。こちら、感謝デーからの続きなので残り4Lですが、あと2樽ありますのでご安心ください。

その他引き続きよろしくお願いします。ビアへるんさんのゼウスビター、旨いっす!。


フードはお店のFacebookページおよびInstagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。



営業時間・定休日のご案内

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に4〜5回程度イベントなどでお休みする日があります。

今後のお休み(確定分)

12月10日(月) 定休日

12月17日(月) 定休日

12月22日(土) 貸切営業のため通常営業はお休み
12月23日(日) 都合により
12月24日(月) 定休日

12月29日(土) 貸切営業のため通常営業お休み

 〜年末年始のお休みは12月30日(日)から01月03日の予定です〜



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author:ビアパブ・ひらら, category:-, 07:59
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