営業時間・定休日のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 営業時間および定休日は以下の通りです。

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に4〜5回程度イベントなどでお休みする日があります。


 
 6月よりフードスタッフが入りましてメニューが充実しています!。食事にもぜひお越しください!

 ありがとうございます。

寝坊しました、、、、
澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。

醸造開始して初の四日連続醸造できました。このペースの醸造を続けると仕事量的には一人のブルワーを雇用してもきちんと一か月分の仕事量にはなる計算です。ただ、正直、非常にカラダがきつい仕事なのと、完全手造りなので職人技が必要な仕事でもあり、果たして人を募集しても良い人材は確保できるんだろうか?という感じです。ビール造りを仕事にしたい人がいらっしゃれば、ちょっとご連絡ください。お話しましょう。




久しぶりに発酵器4つが埋まりました
4つ全てにビールが入ったのは久しぶりです




 寝坊しました(汗)



慌ててゴミをまとめてステーションに持っていきましたが間に合わないという悲しい朝からスタートしております(ま、夏じゃないんでゴミがそんなに臭わないだろうと言うのがちょっとだけラッキー)。

午前中は事務仕事と事務所の掃除(もうね、グッチャグチャです、、、)して、午後から店って感じでしょうか。

カラダの疲れはピークですが、今日は昼間に肉体労働がないので、ま、なんとか乗り切ったって感じです。


 今週の営業は今日までです!


明日よりお店を読ん連休しまして、中の人、ちょっとリフレッシュしてまいります。今夜の次の営業は来週火曜日となりますので、どうぞ、今夜お待ちしておりますね!。



 本日の営業案内です



そんな木曜日、ご予約などはありません。のんびり予想しつつお待ちしております。状況などはいつもの通り公式アプリなどでご確認いただければ幸いです。

本日の樽ビールは、

 276. ベアレン・ビスケットエール  (残りわずか)
 308. 澄川麦酒・ピノ・ノワール   (残り8L位)
 309. 澄川麦酒・ホッペンピルスその2(たっぷり!)
 307. 澄川麦酒・巣立ち       (残り5L位)
 310. 澄川麦酒・ドッペルボック   (たっぷり!)
 306. 澄川麦酒・チョコレートスタウト(残り8L位)

です。

ホッペンピルスやらドッペルボックやら繋がってます。引き続きお楽しみください。


フードはお店のFacebookページおよびInstagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。



営業時間・定休日のご案内

  火曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
  土・日・祝 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)
   (いずれもフード提供22:00まで〜ラストオーダー21:45)

  定休日:月曜日(祝日の場合は前後にずらす場合があります)
      また月に4〜5回程度イベントなどでお休みする日があります。

今後のお休み(確定分)

11月23日(金) 都合により
11月24日(土)
11月25日(日)
11月26日(月) 定休日

12月01日(土) 貸切営業のため通常営業はお休み

12月03日(月) 定休日

12月10日(月) 定休日

12月17日(月) 定休日

12月22日(土) 貸切営業のため通常営業はお休み
12月23日(日) 都合により
12月24日(月) 定休日

12月29日(土) 貸切営業のため通常営業お休み

 〜年末年始のお休みは12月30日(日)から01月03日の予定です〜



【ご注意ください】
食べログにレビューを書く目的での入店をお断り致します(食べログ以外の口コミ系・SNS等はご自由にどうぞ)。
また食べログにレビューを書いた方は内容の如何に関わらず以後の入店をお断りいたします。
なお、過去にレビューを書かれた方は、削除いただければその限りではありません。
author:ビアパブ・ひらら, category:-, 10:29
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