澄川イースト地区のちょっと見つけにくい場所で営業しているビアパブ・ひららです。
昨日はお店は定休日。夜の営業がないとお尻に余裕があるのでのんびりとビールを醸造しました。また、新しいレシピで作ってみましたよ。トラディショナルなドイツビールスタイル。インパクトは全くありませんが、きれいに仕上がってくれればな、と思っています。地震を乗り越えた(と信じている)2種類はあと数日で出来上がります。こちらも早く飲んでみたいです。
さて、タイトルの通り、週末はダブルイベントです。まずは、17日月曜日・祝日の方からご案内。
恋するクラフトビール・サイン本即売会!
開催します。
著者のTOAさんが
18時ころご来店になり、著作の即売会を実施されます。直接お買い求めになる場合、定価よりも少しお安く手に入るそうです。また、もちろんその場でサインいただくこともOKです。
お店的には、一角に即売コーナーを設けまして、TOAさんを囲みながらお話など伺えればと思っております。
で、せっかくの機会なので、お店からのプレゼントとして、
サイン本購入の方にビールを一杯サービス
させていただきます。どうぞ、この機会にお買い求めください。また、当日お集まりの皆さまには、TOAさんによるインスタントイラストを頂ける(かも)知れません(調整中)。
ともかく、連休最終日の夜を皆さまと楽しく過ごせればと思います。
当日は(多分そんなことは無いと思いますが)テーブル・カウンター共満席でもご入店OKです(場合によってはカウンターの一部を立ちのみスペースにするかもしれません)。
皆んなで盛り上がりましょう!。
本日の営業案内です
カウンターにおひと組さまのご予約を頂いております。初の定休日明けの火曜日はどんな営業になるでしょう?公式アプリなどで状況ご確認いただければ幸いです。
そして、食材の流通がまだ本格的になっていません。何も手に入らないってことは無いのですが、十分な量の食材確保はまだ難しい状況です。
そのため、状況によりますが、
食材なくなり次第閉店
とさせていただきます(といっても19時にいきなり閉まるとかはないのでご安心ください)。
どうぞご了承ください。
本日の樽ビールは、
216. 箕面ビール・ザ・ピルス (残り7L位)
217. 横浜ビール・野毛ゴールデンエール (残り8L位)
218. 澄川麦酒・苦くなさすぎるIPA (たっぷり!)
219. 澄川麦酒・ジューシーIPA (残り6L位)
220. 澄川麦酒・ヴァイツェンその5 (残り7L位)
221. 澄川麦酒・ゆずポーター (たっぷり!)
です。
土曜日の大盛況で、すべてのビールがつなぎ変わっております。
あと、当初醸造した時とテイスティングした時の印象が変わったものについては、名前が変わっているものがあります。皆さまとも同じイメージを共有できれば楽しいな、と思います。色々とお楽しみください。
物流の混乱で、ベアレンさんからの樽が順調に行って、本日ようやく到着予定です。一日休ませてからつなごうと思いますので、早くて明日からベアレンさん再開です。ベアレンファンの皆さま、申し越しお待ち下さい。
フードはお店のFacebookページおよび
Instagram公式アカウントにて中の人2がお知らせしております。本ブログと合わせてご参照ください。
今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。
ありがとうございます。
今後のお休み・変則日(確定分)
9月15日(土) 定休日(17日振替)
9月22日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
9月23日(日)
9月24日(月) 定休日
10月01日(月) 定休日
10月06日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
10月07日(日)
10月08日(月) 定休日
10月12日(金) 佐香神社(酒造の神様)例祭参加のため
10月13日(土)
10月15日(月) 定休日
10月21日(日) 店休日
10月22日(月) 定休日
10月29日(月) 定休日