澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。
中の人はお休みを頂きましてリフレッシュしてきました!。体力的には弱っている方向ですが、あれこれ食べ歩きして新しいおつまみネタを仕入れたり、新しい出会いがあったりとおかげさまで楽しく過ごしてまいりました。お土産食材も買ってきましたので、本日よりじわじわ参りますー。お楽しみください。
那覇空港到着ロビー
そんなわけで6月の営業は実質本日スタートです。
いろいろ変わります。
ざっくりと列挙!。
中の人2人体制確定です
5月の最終週に中の人2人体制のお試し営業をしてみました。予想以上の反響を頂きまして、また、フードもパワーアップできることがわかりました。中の人その2にお願いをいたしまして、本日より正式に2人営業で参ります。
フードをどんどん充実させていきますので、美味しく食べてくださいね!。
澄川麦酒のビール全サイズワンコン提供終了です
これまで、お試し価格として、S〜Lまで全サイズ500円でお楽しみ頂いておりました澄川麦酒のビールですが、本日より価格を変更いたします。Sサイズは500円のまま据え置きますが、Lサイズを800円とさせていただきます。どうぞご了承ください(本当は、Lサイズ1000円としたいところなのですが、そこはしっかりと澄川価格で参ります!)。
ゲストビール値下げします
澄川麦酒とゲストビールの価格差が大きすぎるため、ゲストビールをお値下げします。正直、銘柄によってはかなり頑張りすぎの値段のものもありますが、「楽しく飲んでもらえればいいっしょや」的な感じで思い切って下げることにしました。澄川麦酒同様、ゲストビールもよろしくお願いいたします!。
ボトルビールも値下げします
合わせて、ボトルビールも少しお値下げします。ただ、ボトルビールは動きが非常に悪いので、ラインナップの充実は現状程度に留めます。ご了承ください。
レギュレーションの確認です
フードの提供は22時までといたします(ラストオーダー21時45分)。22時以降は基本的にはビールの提供のみといたします(中の人1が出せるものがあればお出しします。お尋ね下さい)。
ビールのラストオーダーは、平日22時45分(閉店23時)、土日祝21時45分(閉店22時)といたします。
カウンターのご予約は2名さままでといたします。3名さま以上はテーブル席のご予約にて承ります。もちろん、2名さまでのテーブル席予約も承ります。
もうしばらくの間アナウンス日以外は無休です
中の人2人体制となりましたが、もうしばらくの間、アナウンス日以外は無休で参ります。が、それなりに休みが多い感じですので、都度ご確認ください。
醸造日も営業してみます
中の人2人体制に伴い、醸造日のお休みルールを見直そうかと思っています。この先、数回、醸造日に営業してみて、問題なくできそうか確認します。醸造日は中の人その1がくたばっているかもしれません(笑)。ご了承ください。
たくさん書きましたが、コレ以外にも細かいところをどんどん改善していって、今まで以上に良いお店にしていきたいと思っております。一緒にお店を育ててください。よろしくお願いいたします!。
本日の営業案内です
4名さまのご予約を頂いております。
カウンター席が若干混み合うかと思います。カウンター席をご希望の方は、ご来店前に公式アプリなどで空席情報をご確認ください。
本日の樽ビールは、
093.ベアレン・クールシップクラシック (残り3L位)
085.ベアレン・アルト (残り2L半)
102.ビアへるん・レモンヴァイツェン (残り5L半)
104.澄川麦酒・澄川IPA (残り7L半)
103.澄川麦酒・りんごホワイトその3 (たっぷり!)
100.澄川麦酒・スタウトその3 (残り3L位)
です。
横浜ビールの苺ウィートは予想通り瞬殺されまして、ビアへるんのレモンヴァイツェンにチェンジしております。「大人のレモンスカッシュ!」的爽やかなヴァイツェンです。お楽しみください。
澄川麦酒は、澄川IPAを繋ぎました。こちら、7月のビアフェスに持っていく予定のビールのため、この1本でおしまいです。ホップは香り重視、アルコール度数も6%弱のセッションIPAです。りんごホワイト、スタウトとも、この樽で終了です。無くなったら、次のスタイルにチェンジです(ジンジャーエール、コーヒーシュバルツの予定です)。
ボトルビールは変わらずです。
フードは、沖縄で仕入れてきた食材、ちょこっとあります。今回、持っていったカバンの容量の問題であまりたくさんの食材は持って帰ってこられませんでした、、、。種類は少なめですが、沖縄の雰囲気をお楽しみください。
あ、今回は、泡盛は用意いたしません。ご了承ください。
それでは、リフレッシュ明けの営業もよろしくお願いいたします!。
ありがとうございます。
今後のお休み日(確定分)
6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)
7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)
7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)