営業時間のご案内


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 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です(様子をみて変更の可能性あり)。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:30)

  定休日:定休日決定まで当面の間は告知日以外無休

 
 定休日は当面決めずに営業いたします(5月頃決めるかも知れません)。

 ありがとうございます。

雨の給料日は、さて?
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

なんか時間に追われれる生活になっててあずましくない中の人です。昨日はお役所まわり。。法務局、郵便局の本局、税務署、銀行、、、。あ、郵便局と銀行はお役所じゃないか、、、。でもまあ、そういうのに時間が取られてあっという間に昼間が終わって夜の営業です。もうちょっと時間に余裕のあるスケジュールを考えないと、そのうちどこかで破綻しそうです、、、。



そんなわけで、ビール造りは思った以上に時間(と体力)を要するようです。

もう初めてしまったので立ち止まる気にもなれず突っ走りますが、どこかで一度立て直す必要があるかも、、、とも思ったり。はい。。


試験醸造七号・八号
試験醸造7号・八号


4回目に醸造したビールの発酵が終わりました。今、澱引きしております。この後、炭酸ガスの調整をして来週あたりにはお出しできるかな?と思います。

見た目、全く同じですが、酵母とスパイスが違うので意外と味わいが違うと思います。

こちらもお楽しみにー。


 本日の営業案内です


天気予報は雨。そして世間一般的には給料日な本日、おひとりさまからご連絡頂いております。

天気的にも日付的にも混雑する気がしない(笑)ので、のんびりお待ちしておりますね。

本日の樽ビールは、

 54.ベアレン・シュバルツ      (イベント残)
 58.ベアレン・アルト        (残りわずか)
 64.ビアへるん・ゆずフレッシュ   (残り5L強)
 65.箕面ビール・ブルーミングIPA (残り2L半)
 66.澄川麦酒・試験醸造三号     (残り4L弱)
 67.澄川麦酒・試験醸造四号     (残り8L弱)

です。

ベアレン・クラシックが完売しましたので、次はシュバルツです。ドイツ式の黒ビール。お楽しみ下さい。

また、ベアレン・アルトも残りわずかです(もしかしたら、あと一杯出ないかも?)。こちらは完売しましたら、ライ麦ビールにチェンジ予定です。

澄川麦酒の試験醸造、良いペースで飲んで頂いております。ありがとうございます。五号と六号も仕上がっておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。

ボトルビール、フードは変わらずです。あ、黒板、書き直しました。キレイになりました(笑)。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


<今後のお休み日(確定分)

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月) (ご来店予告が10名さまを越えましたら開けます)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:21
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