営業時間のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です(様子をみて変更の可能性あり)。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:30)

  定休日:定休日決定まで当面の間は告知日以外無休

 
 定休日は当面決めずに営業いたします(5月頃決めるかも知れません)。

 ありがとうございます。

サッカーに勝つか負けるか。あ、サッカーは勝ってね(笑)。
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

税務署で醸造免許交付後に必要な書類などの説明を受けてきました。ある程度必要な物は教わっていたのですが、なんと、免許後に提出しないと醸造が開始できない書類が山盛りです。。そして、それらは結構な手間と時間を要する書類たち。。昨日はお店はお休みしましたのでそのまま工場にこもってそれらの作業をしましたがようやく1/3が終わったという感じです。月曜日には書類を出したいので、あと3日で気張って仕上げたいと思います。。


ちょっと萎え気味でマクラが長くなりました(笑)。

さて、水曜日に3樽開栓しています。順にご紹介していきます。

まずは、


 箕面ビール・レモンラガー


です。

ピルスナーをベースに小豆島の無農薬レモンを皮も実もまるごと漬け込んだというビールです。泡からすでに爽やかなレモンの香りが立ち上る、非常にキレの良い仕上がりです。中の人も初見でしたが、これは非常に美味しいです(できれば、もう少し暑くなってからグビリ!とやりたい感じですね)。

すでに半分近く無くなっています。気になる方はお早めに。。


そして、


 横浜ビール・ドラゴンフルーツエール


です。

なんと、横浜でレッドドラゴンフルーツを栽培している農家さんがいらっしゃるそうです(それも、中の人が若い頃済んでいた小机という街で!)。
非常にキレイなルビー色で、味わいはほのかに苺ジャムを連想するような仕上がりです。肉料理に良く合いそうですが、意外と焼き菓子系のスイーツもいけそうです。
20Lの入荷で、まだまだたっぷりです。お楽しみください。


最後は、


 エーデルワイス・ヴァイスビア


です。

オーストリアはザルツブルグで醸される典型的なヴァイスビアです。ほのかなバナナ香やクローブのニュアンス。ボディも重すぎず軽すぎずの絶妙な飲み口で、軽やかなのどごしです。
日本には樽のみで輸入で、札幌ではなかなか飲む機会が少ないビールでもあります。
25Lの大容量で入荷です。しばらくはご提供できると思います。お楽しみください。


以上、一気に3樽チェンジの水曜日でした。



 本日の営業案内です



2組4名さまからご連絡を頂いております。親善試合のようではありますがサッカーの代表戦がある金曜日で、一般的な給料日でもある金曜日です。なんとなく、のんびりな予感もありますが、カウンターを熱烈ご希望の方は、事前に確認をオススメ致します(テーブルまで埋まることはないと思います)。

本日の樽ビールは、

 45.ベアレン・ホッペンラガーNo.5  (たっぷり!)
 41.ベアレン・チョコレートスタウト   (残り2L位)
 46.箕面ビール・レモンラガー      (残り6L強)
 48.横浜ビール・ドラゴンフルーツエール (たっぷり!)
 42.城端麦酒・アップルティー      (残り3L半)
 47.エーデルワイス・ヴァイスビア    (たっぷり!)

です。

3樽チェンジしております。お楽しみください。あ、レモンラガーはお早めに。。。

ボトルビールは変わりなしです。ベアレン・ライ麦ビール、今年も美味しいです!。

フードもあまり変わり無しです。ドラゴンフルーツエールに合わせるスイーツなど、おつまみ類はご自由にお持ち下さい。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

3月31日(土) 石見麦酒さま2周年イベントのため
4月01日(日)
4月02日(月)

4月07日(土) 盛岡で「よ市」開幕のため
4月08日(日)

4月28日(土) GW休み(前半)
4月29日(日)
4月30日(月)

5月03日(木) GW休み(後半)
5月04日(金)
5月05日(土)
5月06日(日)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:15
comments(0)
Comment









Trackback
url: http://bar-hirara.com/trackback/1713