営業時間のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:45)
                    (フード提供22:00まで)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:45)

  定休日:当面の間は告知日以外無休(月に5回程度休みます)

 
 6月よりフードスタッフが入りましてメニューが充実しています!。食事にもぜひお越しください!

 ありがとうございます。

初の一晩3タップ繋ぎ換えでした!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

新年一回目の土曜日営業はおかげさまで大盛況となりました。カウンター席をご案内できなかった皆さまに置かれましては、混み合いまして申し訳ありませんでした。もう少し様子を見ますが、土曜日営業は定番にしても良いのかな?という感触ではあります。ただ、15時スタートはちょっと中途半端なのかもしれません。。もう少しデータを取りたいと思いますー。


まず最初に、

 本日も営業いたします!

新年初の日曜日営業です。今後の定休日を決定するにあたってのデータ収集を兼ねた営業となりますので、気張らず普段通りお越し頂ければと思います。

なお、営業時間は、本日も、

 15時から22時

で予定しております。

よろしくお願いします。

 〜〜〜

さて、昨夜の大盛況のお陰様を持ちまして、


 初の一晩3タップ繋ぎ換え!


となりました。

終盤戦の概ね一段落したあたりだったのですが、30分ほどの間に立て続けに3本完売して、ちょっと(中の人的には)ドタバタのバタバタ、、、、。失礼しました。

そして、こちらも初の、そして、なかなか狙ってもできなさそうな

 一晩で9種類の樽ビールを飲めた!

方は3名さまでした。おめでとうございます!。

タイミングとは言え凄いです!。

では、繋ぎ換えたビールのご紹介です。


ビアへるん・おろち
Facebookより

ビアへるん・おろち開栓!


しました!。

昨年に引き続きの、お年賀ビール(仕入れ値段が高いのですが、お店からのお年賀ってことで、いつものお値段でどうぞ!)です。

麦汁と日本酒の醪を1タンクで発酵させた(詳しい醸造方法は非公開)という「どぶろくビール」というスタイルのこちらは、吟醸香がする濃厚でコクのあるビールです。アルコール度数が9%ち高いので、のんびりお楽しみ下さい。

毎年コラボする酒蔵がかわわるのですが、今年は、隠岐誉。中の人の記憶はそんなに鮮明ではありませんが、昨年のものに比べて吟醸感が非常に強く、コクも乗ってると思います。

15Lの入荷です。お楽しみ下さい。

続きまして、


箕面ビール・ボスざるIPA
websiteより

箕面ビール・ボスざるIPA開栓!


しました!。

箕面ビールさんの準定番とも言える限定ビールはブラックIPAのスタイルです。

IPAといっても「ただ苦い」というわけではなく、キレの良さの中に豊かな香りと苦味が潜みます。昨日テイスティングした印象では、深入りしたコーヒーのニュアンスが結構あって、甘いものに合いそうでした(実際、チョコレートに合わせてみましたが抜群でした!)。

スイーツの持ち込みOKです。ぜひお試しください。

限定10Lです。

まだ続きますよ!


ヴァルドシュミット・ヤコビ・ヴァイスビア
websiteより

バルドシュミット・ヤコビ・ヴァイスビア開栓!


しました!。

2年半ぶりの入荷です(前回はボトル。樽の入荷は激レアです)。

ドイツ・バイエルン州はエシュルカムという人口3600人の小さな村で500年以上前から飲まれている伝統的なヴァイスビアです。

サラリとした中にもしっかりとしたモルティーな飲み口は典型的な「ドイツの南の方のビール!」という印象です。バナナ香は強すぎず、クローブのニュアンスとほんのりとした酸も感じられるかと思います。

次回の入荷は未定です。限定20L。お楽しみ下さい。


一度に3つ紹介すると大変です(爆)。


 本日の営業案内です


ご予約、少し頂いております。

いつもの通り、カウンター席ご希望の方は事前にご確認下さい。

本日の樽ビールは、

 1.ベアレン・ウルズス           (残り5L弱)
 2.ビアへるん・おろち           (たっぷり!)
 3.石見麦酒・イングリッシュブラウンエール (残り9L位)
 4.箕面ビール・ボスざるIPA       (残り9L位)
 5.ヘリオス酒造・マンゴーエール      (残り2L半)
 6.バルドシュミット・ヤコビ・ヴァイスビア (たっぷり!)

です。

昨日3樽交換しましたので、ちょっと気分一新って感じですね。お楽しみ下さい。

ボトルビールは変わらずです。

フードは昨日の大盛況を受けまして、結構品切れがでました。

本日は都合により追加仕込みできませんので、いつも以上にご用意少なめです。あ、里芋のポテサラ、好評につきもう一回作りました。前回は「デストロイヤー」というじゃがいもと混ぜていたのですが、今回は「レッドムーン」と混ぜてみました。引き続きお楽しみ下さい。あとは「何も無いことはないけど少ないです、、、」という状況です。ご了承下さい。

上記の通り、ボスざるIPAはスイーツ(特にチョコレート)に合うと思います。いろいろお持ちになって試してみて下さい。


という訳で、本日は長くなりました、、、、。


本日も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。
author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:10
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