営業時間のご案内


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 いつもご利用ありがとうございます。


大切なお知らせ


 ビアパブ・ひらら、12月20日(水)オープン予定です。よろしくお願いいたします。



営業のご案内


 営業時間は以下の通りの予定です。

  18:00〜23:00 (ラストオーダー22:30)

  定休日:土曜・日曜・祝日・年末年始 (その他事前告知の上、不定休あり)

 
 営業時間・定休日は1月以降、変更の可能性アリです。

 ありがとうございます。

エゾジカ煮込みが瞬殺されまして、、、
札幌の南区澄川でひっそりと営業している、ビアバー「ばぁる・ひらら」は11月21日をもって営業を終了することになりました。残り6日(お休み日含む)、どうぞよろしくお願い致します。

のんびり予想が一転の大盛況でした。お久しぶりの常連さんからいつもの皆さままでたくさんご来店頂き本当に感謝です。残り日数も少なくなって参りまして、ボチボチと冷蔵庫の食材整理に入りたいと思います。フードが徐々に少なくなります。ご了承下さい。皆さまでお持ちよりのポテチなどのスナック類はご自由にお召し上がり下さい。お声掛けいただければお取りしますのでご遠慮無く!



で、昨日の大盛況&発注率100%の結果、エゾジカの煮込みが一日で完売となりました(汗)。

材料的にはまだ作れるのですが、今日かかってもお出し出来るのは最短で明日なのと、スジの部分はもうほとんど無いってこともあり今日作って今日お出しできるものを何か考えてみます。

大人気のエゾシカ、びっくりです。

ちょっと酒屋仕事が入ってまして手短ですみません。


 本日の営業案内です


お一人さまのご予約を頂いております。お席のご用意概ね大丈夫と思いますが、昨日のような事もありますので、ご来店前に確認をお願いいたします。

本日の樽ビールは、

 1.ベアレン・冬のヴァイツェン(残り7L弱)
 2.ビアへるん・メロウボック (残り9L強)

です。

ベアレンさんは冬のヴァイツェンです。夏と冬でレシピが異なるベアレンさんのヴァイツェン。冬バージョンはしっかりとした味わいと豊かな香りが特徴かなと思います。お楽しみ下さい。

ビアへるんさんは去年に引き続きの試験醸造シリーズです。第二弾はメロウボックと名付けられたドッペルボックスタイルの濃厚ビール。モルトの甘味とコクが素晴らしいです。温度が上がってからのポテンシャルも素晴らしいので、大きいグラスでゆっくりと飲んでみてください。

ボトルビールは変わらずです。

フードはマクラの通り、徐々に減っていく感じになります。食べるものがなにもないよーってことはありませんが、いつもの通り、お好きなものをお持ち下さってOKです。


そんな感じで、今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとございます。
author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:01
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