ばぁる・ひららです。いつもご利用いただきありがとうございます。
眠いです。なぜだろう?昨日はのんびり営業で22時半には閉店。そのまま買い物して帰宅して夕飯食べて0時過ぎに、、、、。あ、そうか、そのまま床で3時頃まで意識不明だったのを書きながら思い出しました。それかー。やっぱりベッドで寝ないとダメージがあるようです(当たり前か)。皆さまもお気をつけを(って、オレだけか、、、)。
先日、松江で食べた四日市トンテキ(なぜ松江で四日市?ってのはおいといて)が美味しくて、ちょっと作ってみました。
こんな感じ
まだ、肉をどの状態で保管するかとか考えないといけないことが少し残っていますが、来週あたり、ちょこっと試しにお出しできる可能性大です。
肉好きの皆さま、お楽しみにー(なお、検討が難航してスタートが遅れたらスイマセン、、、)。
本日の営業案内です
比較的混雑することの多い木曜日ではありますが、一般的な給料日前日ってこともあり、予測不能です。
いつもの通り、確認の上、ご来店頂ければ幸いです。
本日の樽ビールは、
1.ベアレン・メルツェン (残り4L弱)
2.シュナイダー・グリューネス(まだたっぷり)
です。
グリューネス、しっとりと落ち着いた感じになっていて、かなり美味しいです。あー、トラディショナルなヴァイツェンだなーという感じで。
大サイズは専用グラスでお出ししておりますので、本場感もお楽しみ頂けます。まだまだたっぷりありますので、お楽しみ下さい。
メルツェンは、今日明日での完売がありがたいのですが、さて、どうなりますか。。。こちらもよろしくお願い致します。
フードは変わらずです。昨日は、途中で一部品切れになりましてスイマセン。今日、ある程度まで復活しますが、まだ一部ラスト1あります。引き続き、ご希望のもの、品切れになりましたらスイマセン。
おつまみサイズピザ用に、でっかいタバスコをあらためて準備しました。お好きな方は、たっぷりお使い下さい(まあ、タバスコはそんなに辛くないよ、って方もいらっしゃるとは思いますけど。。)。
そんな感じで、今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。
ありがとうございます。