いつもご利用いただきありがとうございます。
プチよ市がいよいよ土曜日に迫ってまいりました。週間天気予報は今のところ雨にはならなさそうですが、このまま無事もってくれと祈るばかり。準備は進んでいるような遅れているようなって感じで焦り始めておりますね、、、。今日から、チェックリストに従って整えます。ばぁる・ひららです。カラダがだるいのは昨日半日外にいたから?!
基本的には第1回のやりかたを踏襲しながらより楽しんでいただけるように、と考えています。
ざっくりとお願いなど
・マイグラスの持参、歓迎します。
会場では10オンス(300ml入り)のペットカップを用意しておりますが、ゴミ削減のため、できましたら、似た容量のマイグラスなどご持参ください。
・スタッフはまた茶色です
前回と同じユニフォームで会場におります。何かありましたら、お声掛けください。
・ビールは7種類とも店前で提供します
前回は1種類だけ店内での提供でしたが、今回は店前で全種類ご提供予定です。
・フードは準備でき次第のご提供、ビールは13時開栓です
これは前回と同じです。
・13時に開栓の後、皆さんにビールが行き渡りましたら、乾杯してみたいと思います。
前回、なし崩し的に始めてしまい、反省。今回は、スタート時に皆さんで乾杯したいと思います。
・13時からスタートします。ビール・フード無くなり次第終了です
これは前回と同じです。前回の実績では、15時あたりから、ビールが順番に終了しました。
・テーブル・台を少し用意します
前回、ビールや食べ物をおく場所が少なくて申し訳ありませんでした。今回、少し用意しますが、会場スペースの都合であまりたくさんは出せないと思います。譲り合ってお使いください。
その他、何かお気づきの点がありましたら、お知らせください。。
今回も、楽しく過ごして頂けますように!
本日の営業案内です
1名さまのご予約を頂いております。
晦日の月曜日、多分、のんびりじゃないかと思いますが、例によってご来店前の確認をいただければ幸いです。
樽ビールは、先週から引き続きで、シュナイダー・ブロンドが残り3L弱です。開店前に品質チェックの上、引き続きのご提供予定です。無くなりましたら、次は国産桃ヴァイツェンです。が、のんびり営業の予定なので、多分、無くならないような気も。。。
フードは先週ののんびり営業を受けまして、変わらずです。ビールで煮込んだチキンカレー、一旦提供をやめようか迷い始めています。営業スタートまでちょっと(他の準備も踏まえて)考えます。
土曜日にプチよ市開催の準備で金曜日はお休みいたします。また、今週は通してのんびり営業を予想しておりますので、フードが少なめの準備です。ご了承ください。
そんな感じで、今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。
ありがとうございます。