営業時間のご案内


(ブログの記事は、この囲みの次から更新されます)

 いつもご利用ありがとうございます。



営業のご案内

 当面の営業時間は以下の通りの予定です(様子をみて変更の可能性あり)。

  月曜〜金曜 18:00〜23:00 (ラストオーダー22:30)
  土曜・日曜 15:00〜22:00 (ラストオーダー21:30)

  定休日:定休日決定まで当面の間は告知日以外無休

 
 定休日は当面決めずに営業いたします(5月頃決めるかも知れません)。

 ありがとうございます。

びっくり仰天の大盛況!。ウェルカムはじめましてさま!。
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

いやー、びっくり仰天でした。確かに昼間の気温が高くて「ビール日和」ではありましたが、はじめましてさまがまさかの13人!。出会いに感謝です。テーブル席まで埋まりそうな混み具合で、特に前半戦はゆっくりおしゃべりもできず失礼しましたた。。これに懲りず、またご来店くだされば幸いです。ありがとうございます。



そんな大盛況で、澄川麦酒・ベルジャンブロンドが残り少なくなりました。日曜日のイベント用に一旦外しまして、次を開栓します。



 澄川麦酒・バニラスタウト開栓!



です。

澄川麦酒初の「黒ビール」です。チョコレートモルト由来の芳ばしい香りの麦汁にバニラビーンズを加えてみました。中の人もまだ仕上がり状態で飲んでいないのですが、若ビールの段階では、「バニラはほんのり。香りはコーヒー寄り」の印象でした。

おそらく、スイーツ系に合うと思われます。夕方、テイスティングしてみますが。詳しい紹介などは、あらためて。

3樽あります。お楽しみください。


そして、手前味噌ではありますが、


澄川麦酒・ヴァイツェン

澄川麦酒・ヴァイツェン大好評!


です。

いわゆる「バナナの香り」も出ていて、ドイツの典型的な味わいになっているかな、と思います。昨夜はたくさんのお客さまに飲んでいただきまして、1樽目がすでに終盤に入っております。

まだまだたっぷりあります。引き続きお楽しみください。



 本日の営業案内です



お一人さまよりご連絡を頂いております。昨日が大盛況だったのでさすがに今夜はのんびりじゃないかと思います。

本日の樽ビールは、

 83.ベアレン・百年麦酒        (残り3L強)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り2L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (残り8L半)
 87.澄川麦酒・ヴァイツェンその1   (残り3L半)
 89.澄川麦酒・ライ麦エールその3   (たっぷり!)
 90.澄川麦酒・バニラスタウト     (本日開栓!)

です。

上記の通り、澄川麦酒のヴァイツェンが非常に好評です。感謝いたします。また、バニラスタウトを開栓します。お楽しみに。

ライ麦エールは3樽目。まだたっぷりなのですが、10Lを切った段階で日曜日のイベント用に一旦外します。次は「りんごホワイト」です。こちらもお楽しみに。

で、やたら、日曜日日曜日と書いていますが、


 日曜日は澄川麦酒お客さま感謝デー!


です。

11時から16時まで、ロングランの5時間飲み放題!。

ずーっと飲むも良し、途中でランチに中抜けするも良し、サクッとのんで大通のイベントにGOもよし、お昼ごはん食べてからしっかりと飲むも良し。

お値段2000円です。

 ・注いだビールは残さない
 ・飲み放題だからといって泥酔するまで飲まない

がルールです。特に、泥酔されて他のお客さまにご迷惑をかけた方につきましては、イベント会場から即刻退場いただくとともに、お店にも永久に出入り禁止をさせていただきますので、ご注意ください。

飲み放題でも、これまで通り、きれいに楽しく飲んでくださる方ばかりだと信じています!。よろしくお願いしまーす!。

ボトルビールは変わらずです。

フードがちょっとピンチです。昨夜の大盛況でかなりのフードが切れました、、、。本日追加で仕込みしますが、間に合わなかったらごめんなさい。


そして、明日ですが、元来、ビール醸造のためお休みの予定でしたが、現在、造ったビールを詰める樽が無いため、醸造することができません、、、、。

ただ、税務署に提出する書類など、事務仕事が山積みのため、それらの処理に明日はあてさせて頂き、事務作業のため明日はお休みとさせて頂きます。ご了承ください。


それでは、今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月24日(木) 山積みの事務仕事のため


5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:29
comments(0)
プチよ市のおすそ分けあります
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はビール醸造のためお休みでした。現在大好評ご提供中のライ麦エールの補充ってわけではありませんが、ライ麦麦芽で仕込みました。1本はヴァイツェン酵母でロッゲンに、もう1本はベルジャン酵母でセッションライ麦IPA(USでちょっとだけ流行っているらしい??)としてみました。IPAは香りを全面に出したつもりですが、ホップの思い切りがちょっと足りなかったかも、、、。一ヶ月後くらいには繋がると思います。よろしくお願いいたします。



てなわけで、日曜日のイベントにはたくさんお集まりいただきましてありがとうございます。まずは、おすそ分けのご案内。



ベアレン・百年麦酒
公式websiteより

ベアレン・百年麦酒


です。

「セカツタ」で二度目のナンバーワンに輝いた、幻のウイナーラガーです。20Lのたっぷりでご用意しましたが、大人気で残り少なめです。気になる方はお早めにご来店ください。

なお、樽詰は、盛岡の直営店以外は、わずか3本のみという噂です(そのうちの1本がコレ)。

お楽しみください。



そして、さらにイベントのご案内です。

次の日曜日もイベントです。今度は澄川麦酒を飲み放題でお楽しみいただく「澄川麦酒・お客さま感謝デー」です。

あ、もちろん、初めての方も大歓迎です。来たこと無いのに飲み放題だけ来やがって!とかそんなケチくさい事は一切いいません!。じゃんじゃん飲んじゃってくださいねー!。

そして、本日より、6タップのうち半分を澄川麦酒にしたいと思います。

ゲストビールの在庫、まだまだあるのですが、徐々に自前ビールを多めに、、、という感じで。

よろしくお願いいたしまーす!。




 本日の営業案内です


特にご予約などありません。いつも通りのんびりお待ちしております。

本日の樽ビールは、

 83.ベアレン・百年麦酒        (残り5L位)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り2L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (残り9L半)
 87.澄川麦酒・ヴァイツェン      (本日開栓!)
 82.澄川麦酒・ライ麦エールその2   (残り5L位)
 81.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその2(残り3L位)

です。

プチよ市のおすそ分け、百年麦酒の他に、クラシックとアルトも少しずつあります。順次お出ししますね。

澄川麦酒は本日より3タップ体制で参ります。そして、大事なお知らせです。


 全サイズ500円は今月いっぱい


といたします。

たくさん飲んで頂きたいので、このまま据え置くか非常に迷ったのですが、先日、酒税の納税申告書を書く際に計算し直しましたら、Lサイズの500円はまずい、、、ということがわかりまして、大変申し訳ないですが、価格をグラス容量毎に少し変更させていただきます。ご了承ください。


ボトルビールは、シェッファーホッファー・グレープフルーツが一旦完売となりました。再入荷まで少しお待ち下さい。

フードは変わらずです。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 09:26
comments(0)
本日はビール醸造のためお休みです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はたくさんの皆さまにお越しいただき感謝いたします。百年麦酒が大人気で20L用意しましたが残り少ない状況でした。10Lだったら足りなかった、、、。

来週は澄川麦酒の感謝祭です。こちらもよろしくお願いいたします。


さて、ご案内の通り、


 本日はビール醸造のためお休み


いたします。

明日、またよろしくお願いいたします。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月21日(月) ビール醸造のため


5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:44
comments(0)
本日は5月の札幌プチよ市です!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

のんびりとした、いや、まじでびっくりするほどのんびりした一週間でした。開業以来の週ワーストを大幅に更新(汗)。すべてはワタクシの至らぬところではあります。いろいろとマンネリ化しているのかもなあ、、と反省しつつも何だかオーバーワーク気味が続いていてナイスなアイデアが浮かばない日曜日の朝です、、、。


さて、ご案内の通り、


 本日は5月の札幌プチよ市!


を開催します。

「札幌プチよ市」って何?って方には「盛岡 よ市 ベアレン」あたりで検索していただくといろいろと情報がでると思いますが、こちらのブログがわかりやすくまとまっているかなと思います。ご参照ください。

で、このベアレンさんの直営店前の雰囲気を切り取って札幌に持ってきたい!ってのが「札幌プチよ市」スタートのきっかけでした。

過去にいろいろなことがありましたが、現在は、「ひらら店内での立ちのみスタイル」で皆さまに楽しんでいただいております。

本日もどうぞよろしくお願いいたします。

本日ご提供予定のビールリストです。


 1.ベアレン・百年麦酒
   「セカツタ」二度目のナンバーワンに輝いた記念すべきビール。

 2・ベアレン・クラシック
   「セカツタ」一回目のナンバーワンに輝いたベアレンさんの定番ビール。

 3.ベアレン・アルト
   デュッセルドルフで飲まれているスタイルの濃色上面発酵ビール。

 4.ベアレン・コローニア
   ケルンで飲まている単色の上面発酵ビール。

 5.澄川麦酒・ライ麦エール
   珍しいライ麦モルトを使用したトロミとコクのあるエール。

 6.澄川麦酒・ベルジャンブロンド
   ホップとコリアンダーの香りがほどよいベルギースタイルのビール。


これまでは、全タップベアレンビールで開催してまいりましたが(前回も実はちょこっとつなぎました)弊社・澄川麦酒も仲間に入れていただくことになりました。

ベアレンさん同様、お楽しみいただければと思います。

あと、お店の通常営業で中途半端に残ってしまっているビールをどこかのタイミングでつなぐかもしれません。こちら、状況見ながらにしますのでお楽しみ?に?

なお、ビールはたっぷり用意しておりますが、万一売り切れの場合にはご容赦ください。



あ、時間を書いていませんでした。


 14時ころから20時ころまで


です。

また、


 どのビールも1杯500円


でのご提供です。

プラカップ(無料・おひとり1つ)やイベントジョッキ(最初の1杯がついて1000円。ジョッキはお持ち帰りいただけます)を準備しておりますが、


 300ml入のグラスなどをご持参


いただければ、そちらに注ぐことも可能です。


また、申し訳ありませんが中の人が一人で営業しますため、


 フードのご提供はありません


近隣のお店などのリストは店内に掲示しておりますので、ご参照ください。もちろん、


 アルコール以外の持ち込みはすべて自由


です。お好きなおつまみやデザートなどお持ちください。

そして、ご協力のお願いです。


 お持ちになったおつまみなどのゴミはできる範囲でお持ち帰り


いただければ幸いです。

そうそう、最後に、


 泥酔厳禁!


です。他人に迷惑かけるまで酔っ払ってしまった人は、今後、イベントを含めお店への出入りを一切禁止といたしますので、どうぞ大人の楽しみ方でお願いいたしますね(これまでそこまでの人はいませんけど、一応ね)。




そんな感じで、いつもの通り、楽しくやれればと思います。


たくさんの皆さまのお越しをお待ちしております。


どうぞよろしくお願いいたします!。

追記:
準備を忘れていて、5000円札、1000円札のお釣りがあまり潤沢にありません。
スタートから1時間程度はできるだけ1000円札でお願いします。(500円玉はたっぷりお釣り用意しています)。
ご協力お願いいたします。
author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:42
comments(0)
本日は土曜日ですので15時スタートです!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

クルマを当てましたorz。。。税務署からすごい勢いで電話がかかり続け、いろんなことを考え事していたら、バックでガツン!。バンパーとサイドのボディーがグシャっと凹みまして昨日は一日ヘコんでおりました(涙)。今月、ちょっとお金の周りが悪く金欠状態なのに、さらにお金がかかるのかーと途方にくれている中の人です。自損事故で誰にも迷惑はかけなかったのがせめてもの救い。。。切り替えて参りましょうー、、、。




さて、GWやらイベント参加やらがあって久しぶりの週末営業です。



 本日土曜日につき15時から営業!



いたします。

なんだか気温が下がりすぎてまだ春になってないような寒さですが、ビールはいつ飲んでも美味しいはず!。もし寒ければ暖房も入れますのでどうぞおっしゃってください。

21時半ラストオーダー・22時閉店にて久しぶりの土曜日営業、お待ちしておりまーーす!。



 本日の営業案内です



2組3名さまからご連絡を頂いております。それ以外は天候のこともありますし、明日はイベントということもありましてのんびりじゃないかと予想しております。

本日の樽ビールは、

 77.ベアレン・ホッペンポーター    (残り5L弱)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り3L半)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (たっぷり!)
 72.城端麦酒・楓           (残り4L強)
 80.澄川麦酒・ライ麦エールその1   (残り2L半)
 81.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその2(たっぷり!)

です。

昨夜がびっくりするほどののんびりにつき、ビールはほとんど動いていません。そんな中、澄川麦酒のベルジャンブロンドは2樽目に入りました。引き続きお楽しみください。ライ麦エールも好評頂いております。ありがとうございます。

ボトルビールは変わらずです。

フードは少し追加で仕込みました。豚肉のとじゃがいものナムルをこしらえていて、ふと思い立って八百屋にGO!。青椒肉絲もこしらえました。韓国に中国、もはや何屋か良くわからなくなっております(笑)。


それでは、本日も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:24
comments(0)
ビールの外販もまもなくです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

昨日はビール醸造でお休みでした。イギリス式のゴールデンエールをベースに、副材料に山椒と生姜を使って、それぞれ、山椒エールとジンジャーエールを造りました。今回のビールはお客さまからのリクエストで造ったもので、本州のビアバーに少しだけ出荷します。そんな感じでじんわりと醸造仕事も前に進んでいる今日このごろではあります。



で、ボチボチにはなりますが、


 ビールの外販もスタート


します。

基本的には樽生のみの販売となります。容量は10Lか15L。

モノがモノなので、飲食店さま向けを基本に考えておりますが、昨今は生ビールサーバーをご家庭でお持ちの方も徐々に増えているようですので、ご希望があれば、もちろん、一般の方にも販売いたします。

定番品の無い、少量多種醸造の醸造所のため、何をお出しできるかは、都度お問い合わせいただければと思います。

ネットでのお問い合わせは、醸造所のFacebookページをお使いいただければと思います。

まだ準備が完全に整っておりませんので、対応はゆっくりになるかと思います。ご了承の上、コンタクトください。

よろしくお願いいたします。



 本日の営業案内です



特にご予約などはありません。いつも通りのんびりお待ちしております。

本日の樽ビールは、

 77.ベアレン・ホッペンポーター    (残り5L位)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り3L半)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (たっぷり!)
 72.城端麦酒・楓           (残り4L強)
 80.澄川麦酒・ライ麦エールその1   (残り6L位)
 78.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその1(残り1L位)

です。

澄川麦酒・ライ麦エール、ベルジャンブロンドとも好評頂いております。ありがとうございます。
まだ1本目ですので、なくなれば次の樽にチェンジいたします。引き続きお楽しみください。

ゲストタップ(と言う扱いに徐々に移行します)も順調に飲んでいただいております。ありがとうございます。

ボトルビールは変わらずです。

フードはいくつかのメニューが終了しました。本日、ちょっと追加で仕込みをしますが、同じものの補充になるか、新しいものに入れ替えるか、このあとの買い物で決めます。若干少なめの提供になりましたらすみません、、。

今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:37
comments(0)
本日はビール醸造のためお休みです
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

前半超のんびり、後半いつもの皆さまがお集まりくださってなんとか形になるパターンが続いています。まあ、そんなことはともかく、暑い一日でしたね。翻って今日は気温が下がって雨とか、、、。体調管理、気をつけないと、です。



さて、ご案内の通り、


 本日はビール醸造のためお店はお休み


いたします。

ご注文を頂きまして、ジンジャーエール・Version2を作る予定です。


それと、昨日、店内にも掲示しましたが、


イベントのご案内

2週続けて日曜日イベント


です。

今度の日曜日(20日)は、5月の札幌プチよ市です。いつもの通りのレギュレーションです。14時ころから20時ころまで。

そして、初の試みとして、その次の日曜日(27日)は、「澄川麦酒・第一回お客さま感謝デー」を開催します。時間は11時から16時まで。参加費2000円をちょうだいいたしますが、時間内は6種類の澄川麦酒を飲み放題にてご用意いたします。こちらは、徐々にカタチを作っていきたいなと思っていますが、今回の企画が大コケしなければ、月に一回位はやりたいかな、と思っています。

どちらも、ビールのみの提供で、フード類のご用意はありません。ご自由にお持ち込みください。


告知から開催まであまり日数がないので、すでにご予定のある方もいらっしゃるかと思いますが、どうぞスケジュール調整いただければ幸いです。



諸々よろしくお願いいたします。


ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月17日(木) ビール醸造のため


5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:05
comments(0)
澄川麦酒・ライ麦エール開栓しました!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

前半のんびり、後半賑やかな火曜日でした。例年だとGW明けはのんびりが続くので大変ありがたい状況です。さて、水曜日はどんな感じでしょうか。。とりあえず、今日は事務所の整理を少ししないと机が紙に埋もれてきています、、、(汗)。もっと時間をーーー!(笑)。



さて昨日チラッと書きましたが、ロッゲンの次を開栓しています。



 澄川麦酒・ライ麦エール開栓!



しました。

ロッゲンと麦汁は全く同じで、発酵酵母だけを変えたのですが、これがもう、びっくりするほどの別物になってます。

ライ麦由来かな?ほのかな酸味と、何より後味が完全にパン!です。あ、トロリとした口触りは同じですね。

ホップは抑えめなのでライ麦モルトの味わいを確認できるビールとなりました。

たっぷりあります。

お楽しみ下さい。



そして、ようやく6種類一度に出せるメドがたちまして、一度やってみたかったことをやろうかと考え中です。

まだ確定ではありませんが、



 5月27日は澄川麦酒飲み放題!



的なイベントをやってみたいと考えています。

本当に出来るのかは、部材の確認などしないとダメなのですが、できればやってみたいかなあと思っています。

すでに10日前なので、ご予定入っている方も多いかと思いますがよろしければお付き合いいただければと思います。



よろしくお願いいたしますー。




 本日の営業案内です




本日も、特にご予約などはありません。いつも通りのんびりお待ちしております。


本日の樽ビールは、

 77.ベアレン・ホッペンポーター    (残り6L弱)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り3L半)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (たっぷり!)
 72.城端麦酒・楓           (残り4L半)
 80.澄川麦酒・ライ麦エールその1   (たっぷり!)
 78.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその1(残り4L半)

です。

上記の通り、澄川麦酒・ライ麦エール開栓しています。3樽ありますので、たっぷりです。あ、1樽は、イベント用によっこするかもしれませんが、それでもたっぷりです(笑)。

醸造したビールを詰める樽が相変わらずカツカツです。ご協力よろしくお願いいたします。

その他、引き続きよろしくお願いいたします。

ボトルビールは変わらずです。

フードは少し補充しましたが、結局、追加仕込みが多く、あまり代わり映えしない感じになってしまいました、すみません、、。ビールで手一杯でなかなかフードに力が入らず申し訳ないです、、、。


最後になりますが、


 明日はビール醸造のためお休み


となります。ご了承下さい。



今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。




ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月17日(木) ビール醸造のため

5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:26
comments(0)
再開します!&澄川麦酒・ベルジャンブロンド開栓しました!
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

毎年恒例の野田村ビール祭りに参加してきました。霧雨の去年よりは良かったものの、残念ながら今年も太陽が出ることはありませんでした。それでも、目玉の山葡萄ラードラーはじめスペシャルなビールをたっぷりと飲んでしっかりと酔っ払い(自業自得ですが)クタクタまで遊んで戻りました。しっかり睡眠時間は確保しましたが、まだほんのり疲れが残ってるかな、、、。ぼちぼちと参ります!。



さて、金曜日はなかなかの盛況ありがとうございます!。お蔭さまで、澄川麦酒・山椒ペールエールが完売となりまして、次です。


 澄川麦酒・ベルジャンブロンド開栓!


しました。

ベースの麦汁は山椒ペールエールと同じものですが、ベルジャン酵母で発酵させ、スパイスにコリアンダーを使っています。色は同じですが、味わいはかなり違いますよ。

3樽準備しておりますが、1樽目はすでに半分飲んでいただきました。たっぷりあります。よろしくお願いいたします!。



 本日の営業案内です



連休明けの火曜日は、今の所ご予約などありません。中の人のリハビリモードにて、のんびりとお待ちしております。

本日の樽ビールは、

 77.ベアレン・ホッペンポーター    (残り7L位)
 69.ベアレン・ライ麦ビール      (残り4L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン   (たっぷり!)
 72.城端麦酒・楓           (残り5L位)
 80.澄川麦酒・ライ麦エールその1   (本日開栓!)
 78.澄川麦酒・ベルジャンブロンドその1(残り7L半)

です。

上記の通り、澄川麦酒のベルジャンブロンド開栓しています。また、ロッゲンもちょうど完売となりまして、本日、ライ麦エールを開栓予定です。説明などは明日に。

その他、引き続きお楽しみ下さい。

ボトルビールは変わらずです。

フードは金曜日の盛況を受けまして、ちょっと少なめです。本日、時間のある限り仕込みしますが少し少なめになったらごめんなさい。


今週は、17日(木曜日)がビール醸造のためお休みとなります。

また、久しぶりに週末の営業を行いますが、日曜日は「5月の札幌プチよ市」のイベント営業となります。

それぞれ、ご了承下さい。


それでは、今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月17日(木) ビール醸造のため

5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)

author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:35
comments(0)
明日よりお店は3連休です
澄川イースト地区でひっそりと営業しているビアパブ・ひららです。

のんびり木曜日でした。それでも後半はいつもの皆さまや東京のとあるお店でたまたまご一緒した方が来てくださったりと、いい感じの木曜日でもありました。そして、相変わらず樽が足りません!。本日、税務署に追加の樽を登録してきますので週明けには一旦解消しますが、一昨日仕込んだビールを詰める樽は相変わらずありません(爆)。引き続き、ご協力よろしくお願いいたします!。



さて、明日は早朝より移動のため、ブログが更新できない可能性大にて、先にアナウンスです。



 明日・12日よりお店は3連休



いたします。

お店の最年長常連さんをベアレンさんのイベントにご案内するという年に一度の一大イベントのため、お休みいたします。

去年は雨に降られてなかなかに厳しいコンディションでしたが、今年はせめて雨だけは降らないで、、、って感じです。

次回のブログ更新&営業は15日の予定です。その後、今月は、醸造日以外はすべて営業いたします。

中の人、またしばし、休み無しモードです、、、(汗。


よろしくお願いいたします。



 本日の営業案内です



3名さまからご連絡頂いております。休み前の金曜日は予測不能。。。とりあえず、のんびりお待ちしております。

本日の樽ビールは、


 77.ベアレン・ホッペンポーター   (残り8L半)
 69.ベアレン・ライ麦ビール     (残り5L位)
 75.横浜ビール・柚子ヴァイツェン  (たっぷり!)
 72.城端麦酒・楓          (残り5L半)
 76.澄川麦酒・ロッゲンその3    (残り3L位)
 78.澄川麦酒・山椒ペールエールその3(残り2L弱)

です。

昨夜ののんびりで、ビール残量はあまり変化していません。引き続きよろしくお願いいたします。

ボトルビールは変わらずです。

フードは、鶏レバーの赤ワイン煮が終わりました。また仕込もうか、違うものにしようか、、、ちょっと考えます。その他、ラスト1少しあります。ご了承下さい。


今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。



ありがとうございます。


今後のお休み日(確定分)

5月12日(土) ベアレンさんのイベント参加のため
5月13日(日)
5月14日(月)


5月17日(木) ビール醸造のため

5月21日(月) ビール醸造のため

5月24日(木) ビール醸造のため

5月28日(月) ビール醸造のため

6月02日(土) 中の人リフレッシュのため
6月03日(日)
6月04日(月)
6月05日(火)

6月22日(金) 山陰地ビールフェスタのため
6月23日(土)
6月24日(日)

7月06日(金) 江津ビアフェス出店のため
7月07日(土)
7月08日(日)
7月09日(月)

7月28日(土) 葉加瀬太郎コンサートのため
7月29日(日)


author:ビアパブ・ひらら, category:-, 08:41
comments(0)